Cá hồi nướng dễ làm, thơm nức mũi

Món cá hồi nướng vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm này chắc chắn sẽ đem lại bữa ăn bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

- 1,35kg cá hồi phi lê

- 30g đường nâu

- 45ml xì dầu

- 15g mù tạt

- Muối, hạt tiêu

- 1 quả chanh

 ca hoi nuong de lam, thom nuc mui - 1

Cách làm:

Chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 500 độ F, khi lò nóng, đặt một khay nướng (không đựng gì) vào lò.

Bước 1: Cá hồi rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô.

 ca hoi nuong de lam, thom nuc mui - 2

Bước 2: Khuấy đều xì dầu, mù tạt, đường nâu trong một bát.

 ca hoi nuong de lam, thom nuc mui - 3

Bước 3: Dùng cọ phết hỗn hợp gia vị lên đều các mặt của thịt cá. Rắc một ít muối, hạt tiêu lên trên.

 ca hoi nuong de lam, thom nuc mui - 4

 ca hoi nuong de lam, thom nuc mui - 5

Bước 4: Sau đó, đặt cá vào khay nướng đang được làm nóng rồi cho khay xuống rãnh thấp hơn trong lò nướng. Hạ nhiệt độ bếp xuống còn khoảng 275 độ F và nướng cá trong 7 phút. Sau đó, lại chuyển khay cá sang rãnh cao hơn rồi nướng cá cho đến khi có màu nâu vàng. Tùy thuộc vào độ dày của cá mà bạn có thể nướng lâu hơn một chút. Không nên để cá chín quá nếu không cá sẽ bị khô, không ngon.

 ca hoi nuong de lam, thom nuc mui - 6

Khi ăn, vắt ít chanh lên trên cá hồi nướng đường nâu rồi thưởng thức nhé!

 ca hoi nuong de lam, thom nuc mui - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi nướng!

Bếp Eva - Cá hồi cuộn rau củ tươi ngonCá hồi cuộn rau củ tươi ngonThêm món cá hồi cuộn rau củ vào trong bữa ăn nhà bạn nhé, sẽ hấp dẫn lắm đấy!
Bếp Eva - Cá hồi sốt cà chua ăn cùng cơm trắngCá hồi sốt cà chua ăn cùng cơm trắngMón cá hồi sốt cùng cà chua và chút ớt cay cay để ăn cùng với cơm sẽ rất tuyệt.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7