Cả nhà đều thích bữa cơm ngon như thế này!

Tuy bữa ăn có nhiều món nhưng món nào cũng đơn giản, dễ nấu lại ngon miệng.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ gồm có các món:

- Thịt ba chỉ khìa ăn kèm dưa leo, rau sống

- Đậu bắp luộc chấm chao

- Tép xào củ đậu

- Canh rau muống nấu tôm khô

- Mận

 ca nha deu thich bua com ngon nhu the nay! - 1

THỊT BA CHỈ KHÌA NƯỚC DỪA

Thịt bao chỉ rút sườn, cắt khúc chần sơ nước sôi và rửa lại nước lạnh, ướp tỏi, nước mắm, đường, hạt nêm, để 30 phút cho ngấm. Phi dầu ăn với tỏi thơm, cho thịt vào chiên sơ, đổ phần nước ướp tiết ra trong tô vào chảo thịt, cho tiếp nước dừa tươi gần ngập phần thịt, đun lửa nhỏ đến khi nước cạn. Khi keo lại, sẽ cho phần thịt có màu đẹp mắt. Tắt bếp sau đó và bày ra đĩa. Ăn kèm nước tương tỏi ớt và dưa leo rau sống sẽ rất ngon.

 ca nha deu thich bua com ngon nhu the nay! - 2

 ca nha deu thich bua com ngon nhu the nay! - 3

ĐẬU BẮP LUỘC

Đậu bắp rửa sạch, cắt cuống, cho vào nồi nước có muối, luộc nhanh trên lửa lớn. Khi vừa ngả màu xanh đậm, vớt ra ngay để giữ độ giòn và đẹp mắt.

Cách pha chao: 1 muỗng canh chao ngon, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, ớt, bột ngọt và chanh, sau đó trộn đều là hoàn tất.

 ca nha deu thich bua com ngon nhu the nay! - 4

TÉP XÀO CỦ ĐẬU

Củ đậu cắt sợi, tép bỏ đầu đuôi. Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho tép vào xào, nêm ít hạnh nêm rồi trút củ đậu vào xào. Đến khi củ đậu chín, tắt bếp, cho hành lá cắt khúc vào.

 ca nha deu thich bua com ngon nhu the nay! - 5

CANH RAU MUỐNG NẤU TÔM KHÔ

Rau muống nhặt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm mâm. Phi dầu ăn với hành tím cho thơm, cho tôm vào xào sơ, cho nước sôi vào. Tiếp đến cho rau muống vào, khi nước sôi lại, tắt bếp và nêm nếm lại vừa ăn.

 ca nha deu thich bua com ngon nhu the nay! - 6

TRÁNG MIỆNG

Mận

 ca nha deu thich bua com ngon nhu the nay! - 7

Giá tiền các nguyên liệu

- 500g thịt ba chỉ

- dưa leo, rau sống

- 300g đậu bắp

- 200g tép

- 300g củ đậu

- 300g rau muống

- 20g tôm khô

- 500g mận

60.000đ

6.000đ

6.000đ

20.000đ

4.000đ

6.000đ

8.000đ

15.000đ

Tổng: 125.000 đồng, 5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Thưởng thức bữa ăn chiều thanh mátThưởng thức bữa ăn chiều thanh mátMón ăn nào cũng ngon và dễ ăn, thanh mát, thích hợp bữa cơm mùa hè.
Bếp Eva - Tôm hấp tỏi ngon ơi là ngonTôm hấp tỏi ngon ơi là ngonChỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn đã có món tôm hấp tỏi ngon cho cả nhà.
Bếp Eva - 4 món chiên giòn thơm ngon hấp dẫn4 món chiên giòn thơm ngon hấp dẫnThưởng thức các món chiên giòn sẽ khiến bữa cơm vừa ngon lại hấp dẫn.
Theo Thủy Thu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7