Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm

Ngày 29/03/2016 09:20 AM (GMT+7)

Cá nục sốt cà chua thơm ngon, đậm đà lại nóng hổi, ăn với cơm trắng rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Cá nục: 400g

- Cà chua: 200g

- Hành, răm, thì là, gia vị vừa đủ

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cá mua về bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, sau đó tẩm với một chút gia vị cho ngấm. 

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm - 2

Cà chua thái miếng cau, hành, răm, thì là, ớt thái nhỏ.

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm - 3

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn cho nóng rồi cho cá vào chiên sơ qua.

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm - 4

Bước 3: Gắp cá ra đĩa, cho cà chua đã thái vào chảo, thêm ít nước, ớt thái nhỏ và gia vị vừa ăn.

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm - 5

Bước 4: Khi thấy cà chua đã nhừ thì cho cá vào sốt cùng cà cho ngấm gia vị khoảng 10 phút là được. Rắc thêm hành, răm, thì là cho thơm.

Gắp cá ra đĩa, cùng thưởng thức với cơm nóng.

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá nục sốt cà chua!

Bảo Minh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày