Cá tẩm bột chiên xù ngon cơm

Có món cá tẩm bột chiên xù nóng hổi, giòn ngon trong bữa cơm ngày lạnh thật là thích.

Nguyên liệu:

1kg thịt cá phi lê (cá diêu hồng)

1 chén bột chiên xù

1 chén bột mì

1 chén pho mát parmesan

Muối và hạt tiêu

¼ chén sữa

1 quả trứng

Dầu

Cách làm:

Trong một bát, trộn phô mai, bột mì, bột chiên xù rồi thêm muối và hạt tiêu vào.

ca tam bot chien xu ngon com - 1

Trong một bát riêng, trộn trứng với sữa.

ca tam bot chien xu ngon com - 2

ca tam bot chien xu ngon com - 3

Nhúng cá vào hỗn hợp trứng sau đó lăn vào hỗn hợp bột chiên xù.

ca tam bot chien xu ngon com - 4

ca tam bot chien xu ngon com - 5

Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao trung bình với dầy ăn. Cho tẩm bột vào chiên trong vài phút mỗi bên cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 5 phút) tùy vào độ dày của cá. Sau đó cho cá ra và ăn nóng nhé

ca tam bot chien xu ngon com - 6

ca tam bot chien xu ngon com - 7

ca tam bot chien xu ngon com - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá tẩm bột chiên xù.

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác