Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa gió thế này!

Nguyên liệu:

- Cá thu 500g

- Dưa chua: 1 bát

- Cà chua: 2 quả

- Hành lá, hành, tỏi khô

- Gia vị vừa đủ

 ca thu sot dua thom ngon ngay mua - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cá cắt khúc, rửa sạch tẩm ướp gia vị cho ngấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng già rồi cho cá vào rán vàng 2 mặt.

 ca thu sot dua thom ngon ngay mua - 2

Bước 2: Cà chua thái hạt lựu. Dưa chua để nguyên không cần rửa lại.

Bước 3: Sau khi cá đã rán vàng hai mặt, gắp ra đĩa, lấy luôn chảo rán cá cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cà chua xắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt.

 ca thu sot dua thom ngon ngay mua - 3

Bước 4: Tiếp đến cho dưa chua vào đảo đều.

 ca thu sot dua thom ngon ngay mua - 4

Bước 5: Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa được mềm. Sau đó cho cá đã rán vàng hai mặt vào sốt cùng.

 ca thu sot dua thom ngon ngay mua - 5

Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì tắt bếp, rắc lên cá ít hành hoa và gắp cá ra đĩa ăn với cơm nóng.

 ca thu sot dua thom ngon ngay mua - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cá sốt dưa chua!

Bếp Eva - Thăn bò chiên đơn giản mà ngonThăn bò chiên đơn giản mà ngonMón thăn bò chiên kèm tỏi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê.
Bếp Eva - Tai heo xào sả cho ông xã lai raiTai heo xào sả cho ông xã lai raiTai heo xào giòn giòn, lại thơm nức mùi sả, chắc chắn ông xã bạn sẽ thích.
Bếp Eva - Tôm sốt dưa chuột lạ miệng mà ngonTôm sốt dưa chuột lạ miệng mà ngonMón tôm sốt dưa chuột vô cùng đơn giản, dễ nấu lại lạ miệng chị em hãy thử nhé!
Theo Min Chu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7