Cà tím nấu đậu phụ non lạ miệng

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, chị em đã có món ăn ngon với cà tím nóng hổi, đậu phụ non thơm mềm vô cùng hấp dẫn.

Chị em hãy tham khảo cách làm cà tím nấu đậu phụ non tại đây nhé!

Nguyên liệu:

- Cà tím dài: 1 quả
Đậu phụ non: 1 hộp
Cà chua: 1 quả
Hành lá, dầu ăn, gia vị.

 ca tim nau dau phu non la mieng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cà chua, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

 ca tim nau dau phu non la mieng - 2

Bước 2: Cà tím rửa sạch, thái lát tròn, ngâm trong nước muối loãng để cà không thâm.

 ca tim nau dau phu non la mieng - 3

Bước 3: Đậu phụ non xắt thành miếng vừa ăn.

 ca tim nau dau phu non la mieng - 4

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, sau đó cho cà tím vào xào cùng, nêm nếm gia vị để cà tím ngấm.

 ca tim nau dau phu non la mieng - 5

Bước 5: Thêm lượng nước dùng vừa đủ ăn, để nước sôi, cho đậu phụ non vào, đảo nhẹ tay không để đậu phụ nát, nêm nếm lại gia vị lần nữa. Thêm hành lá và tắt bếp. Cho cà tím nấu đậu phụ non ra bát rồi ăn cùng cơm nóng nhé!

 ca tim nau dau phu non la mieng - 6

 ca tim nau dau phu non la mieng - 7

 ca tim nau dau phu non la mieng - 8

 ca tim nau dau phu non la mieng - 9

Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với cà tím nấu đậu phụ non!

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác