Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh!
Cá nướng nóng hổi còn gì bằng

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh!

Thứ Tư, ngày 01/02/2012 14:52 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Trong các món chế biến từ cá trứng thì đây là món được mọi người trong gia đình mình ưa chuộng nhất bởi cách chế biến nhanh, đơn giản, hương thơm hấp dẫn khó cưỡng và mùi vị đặc biệt.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Cá trứng: 300gr

- Dầu hào, dầu oliu

- Tương ớt

- Tỏi, ớt sừng (là loại ớt to không cay)

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 1

- Hạt nêm, gia vị

- Que xiên

Cách làm:

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 2


Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 3

Dùng que xiên vào miệng cá, cố gắng làm khéo léo luồn mũi que xiên xuống đến đuôi cá sao cho không bị rách phần bụng cá để đảm bảo thẩm mĩ và khi nướng trứng cá sẽ không bị nổ.

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 4

Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt rồi đem băm nhỏ.

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 5

Hòa nước sốt ướp cá gồm: hạt nêm, dầu hào, dầu oliu, tương ớt (tùy khẩu vị ăn cay), tỏi ớt băm.

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 6

Rưới hỗn hợp sốt lên mình cá cho đều rồi để ngấm khoảng 10 phút.

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 7

Sau đó các bạn đem nướng trên than hoa hoặc cho vào lò nướng ở 200 độ C đến khi cá tiết ra hết nước và chín vàng.

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 8

Cá trứng rất mau chín nên thời gian chỉ khoảng 5-10 phút, rưới thêm 1 lớp dầu oliu để cá không bị khô.


Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh! - 1
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! 

P/S: Bất cứ món nướng nào cùng vậy, khi được nướng trên than hoa thì mùi vị sẽ thơm ngon hơn hẳn.

Hà Ly (Eva.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Bạt ngàn đồ chơi khuyến mãi tại DECA.VN Bạt ngàn đồ chơi khuyến mãi tại DECA.VN
Hàng trăm mẫu đồ chơi chất lượng và an toàn, của các thương...
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cá trứng nướng thơm ngon tuyệt đỉnh!


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7