Bếp Eva Các món bánh ngày Tết 3 miền

Fanpage Eva

Các món bánh ngày Tết 3 miền

Ngày 10/02/2013 16:05 PM (GMT+7)
Bánh in miền Trung giống bánh khảo ở miền Bắc. Được làm từ gạo nếp xay mịn, sau đó mang đi phơi sương cho có độ ẩm thích hợp. Tiếp đó, đường bát cũng được nạo thành bột mịn, trộn đều vào bột bánh. Nay, phổ biến là bánh in có trộn thêm bột đậu xanh. Cũng có loại bánh in chỉ làm hoàn toàn bằng bột đậu xanh đã được rang chín xay mịn, trộn với đường đã thắng keo lại. Thưởng thức bánh in với trà nóng sẽ ngon vô cùng.

Bánh in miền Trung giống bánh khảo ở miền Bắc. Được làm từ gạo nếp xay mịn, sau đó mang đi phơi sương cho có độ ẩm thích hợp. Tiếp đó, đường bát cũng được nạo thành bột mịn, trộn đều vào bột bánh.

Nay, phổ biến là bánh in có trộn thêm bột đậu xanh. Cũng có loại bánh in chỉ làm hoàn toàn bằng bột đậu xanh đã được rang chín xay mịn, trộn với đường đã thắng keo lại. Thưởng thức bánh in với trà nóng sẽ ngon vô cùng.

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin hay đừng bỏ lỡ

Chia sẻ thông tin hữu ích

  • Facebook
  • Facebook
    Messenger
  • Zalo
  • Telegram
  • Skype
Copy link