Cách làm bánh giầy giò đơn giản cho bữa sáng

Chỉ sau khoảng 20 phút là chúng ta đã có mấy cặp bánh giầy giò để cùng nhau thưởng thức rồi.

Trước đây, mỗi lần làm bánh giầy giò rất phức tạp, phải ngâm gạo nếp trước rồi xay, xong rồi mới lọc lấy bột để làm. Giờ làm bằng bột khô và sữa nên rất tiện.

Nguyên liệu: 

- 200g bột gạo nếp (cho 6-8 cặp)

- 20g bột gạo tẻ

- 200g sữa tươi không đường

- 1 chút xíu muối

- 200g giò lụa, hoặc chả

- Lá chuối tươi

Tham khảo cách làm bánh giày giò ngon dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Lá chuối rửa sạch cắt thành miếng vuông 8×8 cm rồi phết chút dầu chống dính lên lá.

Bước 2: Giò, chả cắt thành những lát mỏng. Cho bột nếp và bột tẻ, muối vào tô rồi trộn đều. Đổ sữa vào hỗn hợp bột rồi trộn thành khối mịn, khi bột không dính tay là được. 

 cach lam banh giay gio don gian cho bua sang - 1

 cach lam banh giay gio don gian cho bua sang - 2

Bước 3: Chia bột thành 12 hoặc 16 phần bằng nhau, vo tròn và sau đó ấn cho viên bột dẹt ra và đặt bột lên lá chuối.

 cach lam banh giay gio don gian cho bua sang - 3

Bước 4: Bật bếp nồi hấp cho nước trong nồi sôi rồi xếp bánh vào và hấp khoảng 8 phút là bánh đã chín.

Sau khi bánh đã chín, lấy bánh ra để nguội bớt rồi kẹp giò, chả vào là chúng ta đã hoàn thành rồi. Món bánh giầy giò thích hợp để ăn vào bữa sáng.

 cach lam banh giay gio don gian cho bua sang - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh giầy giò!

Bếp Eva - Bánh cuốn hấp nhân tôm đơn giản mà ngonBánh cuốn hấp nhân tôm đơn giản mà ngonThêm một loại nhân mới cho món bánh cuốn ngon và mới lạ hơn nhé!
Clip Eva - Bánh su kem ngon mềm, thơm ngọtBánh su kem ngon mềm, thơm ngọtĐây hẳn sẽ là món bánh thơm ngon, thanh ngọt mà cả nhà yêu thích khi thưởng thức.
Bếp Eva - Thưởng thức bánh chuối hấp tuyệt ngonThưởng thức bánh chuối hấp tuyệt ngonMón bánh chuối hấp thơm ngon chan nước cốt dừa béo ngậy sẽ là món ăn chơi tuyệt vời cho chị em.
Theo Trinh Vina (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7