Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt

Món bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt này chắc chắn sẽ khiến các bé sẽ thích.

Cách làm bánh Trung thu dẻo khoai lang tím cực đơn giản, chị em hãy tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- 600gr khoai lang tím
- 40ml nước cốt dừa
- 140gr đường
- 30gr bột nếp rang
- 1 chút xíu muối

 banh trung thu deo khoai lang tim dep mat - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, lột vỏ cắt miếng, rắc chút muối lên khoai và cho vào xửng hấp chín.

Bước 2: Khoai chín còn đang nóng, cho vào máy cùng nước cốt dừa xay nhuyễn.

Khoai xay nhuyễn cho vào chảo không dính, cùng với đường, bột nếp rang, bắc lên bếp, vừa đảo đều vừa sên với lửa vừa. Bạn cứ sên cho đến khi khoai dẻo, quyện thành một khối không dính chảo mới tắt bếp. Thời gian khoảng hơn 30 phút.

 banh trung thu deo khoai lang tim dep mat - 2

Bước 3: Chờ khoai nguội, vo viên tròn rồi cho vào khuôn bánh Trung thu rồi ấn bánh. Bạn có thể lựa chọn bất cứ loại khuôn nào mà bạn thích.

 banh trung thu deo khoai lang tim dep mat - 3

 banh trung thu deo khoai lang tim dep mat - 4

Tết Trung thu ngoài những món bánh truyền thống thì bạn cũng hãy thử làm bánh Trung thu dẻo khoai lang tím này nữa nhé.

 banh trung thu deo khoai lang tim dep mat - 5

 banh trung thu deo khoai lang tim dep mat - 6

Chúc các bạn thành công và có món bánh Trung thu dẻo khoai lang tím!

Bếp Eva - Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩmCách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩmBánh Trung thu nướng nhân thập cẩm kiểu truyền thống vẫn luôn được lòng người thưởng thức nhất.
Bếp Eva - Bánh Trung thu dẻo nhân khoai lang tímBánh Trung thu dẻo nhân khoai lang tímBánh dẻo nhân khoai lang tím vừa dễ làm lại đẹp mắt, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Bánh Trung thu rau câu nhân đậu xanhBánh Trung thu rau câu nhân đậu xanhĐây sẽ là một gợi ý vô cùng hấp dẫn cho chị em vào dịp Tết Trung thu sắp tới.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7