Cách làm đỗ xanh muối chua

Cũng giống như dưa chuột, quả đỗ xanh cũng có thể đem ngâm chua để thưởng thức nhé!

Cách làm đỗ xanh muối chua rất đơn giản.

Nguyên liệu: làm 3-4 hộp

- 900g đỗ xanh

- 4 quả ớt khô

- 4 tép tỏi

- 6 muỗng cà phê hạt thì là

- 2 ½ chén giấm trắng

- 2 ½ chén nước

- ¼ chén muối

 cach lam do xanh muoi chua - 1

Cách làm:

- Rửa sạch đỗ xanh, cắt bỏ hai đầu quả.

 cach lam do xanh muoi chua - 2

- Cho 1 quả ớt khô, 1 tép tỏi và ½ muỗng cà phê hạt thì là vào mỗi lọ thủy tinh.

 cach lam do xanh muoi chua - 3

- Cho giấm, muối tinh, nước vào một nồi nhỏ và đun sôi.

- Cho các quả đỗ xanh vào trong mỗi lọ theo chiều dọc của thân quả.

 cach lam do xanh muoi chua - 4

Khi hỗn hợp giấm đun sôi, đổ vào lọ và nước giấm còn cách miệng bình là ¼ bình. Lau vành lọ và nắp, rồi đóng nắp lọ lại, để bình đỗ ngâm muối chua như vậy khoảng 24 giờ là được.

 cach lam do xanh muoi chua - 5

 cach lam do xanh muoi chua - 6

 cach lam do xanh muoi chua - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đỗ xanh ngâm muối chua nhé!

Bếp Eva - Đỗ xào tỏi, ớt cho bữa tốiĐỗ xào tỏi, ớt cho bữa tốiMón đỗ xào tỏi, ớt cay lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Bếp Eva - Dưa chuột muối tẩm bột nướngDưa chuột muối tẩm bột nướngDưa chuột muối chế biến kiểu này sẽ đem một hương vị mới cho bữa cơm nhà bạn.
Bếp Eva - Cách làm dưa chuột ngâm chuaCách làm dưa chuột ngâm chuaKhông cần phải ra siêu thị mua, mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món dưa chuột ngâm hay muối chua này nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7