Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh

Ngày 20/07/2017 09:01 AM (GMT+7)

Gà chiên giòn rụm là món mà cả trẻ con, người lớn đều ưa thích.

PHẦN 1: CHUẨN BI NGUYÊN LIỆU

- 7-8 cánh gà đôi
- 400gr bột chiên giòn + 50gr bột bắp trộn sẵn trong 1 cái tô, rồi chia làm đôi (hai phần)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 1/3 muỗng cà phê bột tiêu

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ CHIÊN GIÒN KIỂU KFC NHƯ NGOÀI TIỆM

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho gà vào âu cùng muối + tiêu và bột ớt, mang bao tay trộn đều.

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 2

Bước 2: Lấy 1/2 bột chiên giòn và bột bắp cho vào tô cùng với 220ml nước đá lạnh hòa tan (cần độ sánh). Để 10 phút cho bột nở.

Bước 3: Nhúng từng cánh gà vào tô bột ướt.

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 3

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 4

Bước 4: Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô.

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 5

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 6

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng cánh gà vào chiên lửa vừa.

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 7

Vừa chiên, vừa trở cho cánh gà vàng giòn chín đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 8

Cho gà chiên KFC ra dĩa có chips. Món này ăn nóng chấm với sốt cà chua.

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 9

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 10

Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh - 11

Chúc các bạn thành công với cách làm gà chiên giòn kiểu KFC hấp dẫn như ngoài hàng nhé!

Lâm Anh Đào
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ gà