Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm

Thay đổi cách chế biến sẽ làm món mứt bí đỏ mang màu sắc mới, hấp dẫn hơn nhiều.

Cách làm mứt bí đỏ không khó!

Nguyên liệu:

- 350gr bí đỏ
- 110gr đường
- 4 trái chuối to
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 400ml nước lạnh
- 1 chút xíu muối.

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng sau đó rửa qua nước lạnh.

Bước 2: Bí đỏ, nước lạnh, đường, nước cốt chanh, muối cho hết vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa vừa.

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 2

Bước 3: Trong khi nấu thỉnh thoảng đảo cho bí chín đều. Khi thấy nước cạn là tắt bếp.

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 3

Bước 4: Cho bí, chuối vào máy xay nhuyễn.

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 4

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 5

Bước 5: Lấy chút dầu thoa lên khay hay lấy giấy dầu trải lên khay, sau đó đổ 1 lớp mứt không quá dày.

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 6

Bước 6: Bật lò nướng 100 độ C cho khay mứt vào sấy khô. Thời gian không giới hạn các bạn nhé. Khi thấy mứt khô ráo, sờ tay không dính là được. Lấy mứt ra để nguội, sau đó cuộn tròn và cắt khúc dải ngắn tùy ý.

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 7

Dùng giấy bóng kính hay màng thực phẩm bọc mứt bí đỏ lại và bảo quản nơi thoáng mát.

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 8

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 9

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 10

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 11

 cach lam mut bi do kieu moi deo thom - 12

Chúc bạn và gia đình thành công với mứt bí đỏ dẻo thơm cho ngày Tết thêm ý nghĩa!

Bếp Eva - Mứt vỏ cam mật ong ngon không thể tảMứt vỏ cam mật ong ngon không thể tảNhâm nhi mừng miếng mứt vỏ cam mật ong thơm thơm, ngòn ngọt lại dẻo dẻo thật ngon và hấp dẫn.
Bếp Eva - Mứt rau câu lạ miệng khách nào cũng thíchMứt rau câu lạ miệng khách nào cũng thíchĐảm bảo thưởng thức món mứt rau câu sẽ khiến khách tới chơi nhà dịp Tết vô cùng thích thú.
Bếp Eva - Làm mứt gừng dẻo thật ngonLàm mứt gừng dẻo thật ngonMón mứt gừng, dẻo dẻo, ngòn ngọt lại có vị cay cay thật ấm bụng khi thưởng thức.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7