Cách làm thịt bò bít tết siêu ngon

Thịt bò bít tết thơm ngon, hấp dẫn luôn mê hoặc bất cứ ai thưởng thức!

Tham khảo cách làm thịt bò bít tết dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 1 củ tỏi

- 45ml dầu hạt cải

- 500g thịt bò ngon

- Nước vắt của một quả chanh

- 15ml rượu vang đỏ

- Muối và hạt tiêu vừa đủ

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái thành các lát mỏng. Nếu tỏi có lõi xanh thì bỏ lõi đi nhé.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 2

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ trung bình thấp rồi cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi có màu vàng nâu. Sau đó cho tỏi ra khăn giấy còn dầu chiên tỏi thì để riêng ra một bát.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 3

Bước 3: Cắt bỏ phần mỡ, gân thịt bò nếu có.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 4

- Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên miếng thịt bò.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 5

Bước 4: Đun nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào. Khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó dầu đã sẵn sàng để cho thịt bò vào.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 6

- Cho thịt bò vào, chiên thịt trong 1,5 phút. Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời gian này. Bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong 1,5 phút. Nếu là thịt bò Kobe Mỹ thì chiên mỗi bên mặt thịt là 2 phút.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 7

- Bóp đều nước chanh và rượu vang lên hai miếng thịt.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 8

- Bạn có thể cắt luôn thịt bò trong chảo chiên còn nếu như bạn sử dụng thịt bò Kobe Mỹ, bạn có thể để nguội vài phú trước khi cắt.

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 9

Sau đó, cho thịt bò bít tết ra đĩa và thưởng thức với tỏi chiên, rau mầm... hoặc tùy ý bạn!

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 10

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 11

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 12

 cach lam thit bo bit tet sieu ngon - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò bít tết nhé!

Bếp Eva - Thịt bò nướng thật sướng khi ănThịt bò nướng thật sướng khi ănMón thịt bò nướng vừa thơm ngon, ngòn ngọt thế này ai chẳng thích.
Bếp Eva - Thịt bò nướng ngon chỉ với 3 bước đơn giảnThịt bò nướng ngon chỉ với 3 bước đơn giảnMón thịt bò nướng thơm nức mũi sẽ thôi miên miên vị giác của bất cứ ai thưởng thức.
Bếp Eva - Thịt bò nướng vừng lạ miệngThịt bò nướng vừng lạ miệngCuối tuần thưởng thức món thịt bò nướng vừng thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Theo Như Lan (Justonecookbook) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7