Cách muối bắp cải tím ngon cực
Bắp cải tím muối ăn chống ngán

Cách muối bắp cải tím ngon cực

Thứ Bảy, ngày 02/06/2012 05:00 AM (GMT+7)

Muối bắp cải như thế này ăn sẽ không còn ngán đâu nhé các bạn!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu
-    1 bắp cải
-    2 muỗng canh muối
-    Giấm trắng
Dụng cụ:
-    Dao
-    Bát lớn
-    Thớt
-    Lọ thủy tinh có nắp đậy
-    Phễu rộng
2.    Cách làm

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 1

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 2

Cải bắp cắt làm đôi

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 3

Sau đó cắt làm 4

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 4

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 5

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 6

Bỏ cuống và thái nhỏ

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 7

Cho bắp cải vào bát lớn, cho muối vào sau đó đậy lại và nén lại, đặt sang bên để trong vòng 24 giờ.

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 8

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 9

Sau 24 giờ, cho nước vào nồi lớn đun sôi. Rửa sạch bình thủy tinh và khử trùng bằng nước nóng trong vòng 15 phút.

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 10

Trong nồi nhỏ bằng men, đun sôi giấm trong 6 phút.

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 11

Cho bắp cải vào trong lọ, đừng cho đầy quá, sau đó đổ giấm nóng lên trên, đậy nắp lại để ở nhiệt độ phòng. Món này có thể bảo quản và ăn trong vòng 6 ngày.

Các bạn cùng thử nhé!

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cách muối bắp cải tím ngon cực


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7