Cách ngâm nước mơ giải nhiệt ngày hè

Nước mơ ngâm chua chua, ngọt ngọt lại vô cùng thanh mát, chị em hãy làm để giải nhiệt mùa hè nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 kg mơ
- 1,2 kg đường phèn
- 200 ml mật ong
- 1 thìa muối hạt
- 1 bình thủy tinh

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 1

PHẦN 2: CÁCH NGÂM NƯỚC MƠ

Bước 1:  Mơ sau khi mua về, rửa sạch loại bỏ lớp lông ngoài (nếu bạn chọn những quả già sẽ ít lông hơn), ngâm mơ với 1 thìa muối hạt. Sau đó vớt ra rổ để thật ráo nước.

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 2

Bước 2: Chuẩn bị một bình thủy tinh sạch và khô (không nên để bình dính nước vì như vậy sẽ làm hỏng mơ trong quá trình ngâm). Sau đó bạn rải 1 lớp đường phèn xuống đáy bình rồi cho một ít mơ vào (nếu đường phèn quá to bạn có thể giã nhỏ nhé).

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 3

Bước 3: Sau đó bạn thêm 100ml mật ong rồi lại thêm đường phèn và mơ vào. Cứ như vậy làm đến hết nguyên liệu. Cuối cùng bạn rải lớp đường phèn và thêm phần mật ong còn lại rồi đậy nắp bình lại.

(Lưu ý không nên để mơ đầy kín bình, nên cách bình khoảng 5-7 cm vì để sát bình mơ ngâm sẽ lâu ngấu.

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 4

Bước 4: Để khoảng một thời gian khi thấy đường tan và mơ quắt lại và ngả màu vàng trong là có thể thưởng thức nước mơ rồi nhé.

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 5

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 6

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 7

Hãy pha cho các thành viên nhà bạn những ly nước mơ mát lành như thế này nhé.​

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 8

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 9

 cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 10

Chúc các bạn thành công với cách ngâm nước mơ thơm ngon giải nhiệt mùa hè!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác