Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản

Ngày 19/12/2014 08:00 AM (GMT+7)

Trang trí món ăn đẹp mà dễ

Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có thể tỉa được những bông hoa xinh xắn để trang trí đĩa ăn từ cải thìa.

Dụng cụ, vật liệu:

- Rau cải thìa (cải chíp): chọn cây cải dày, chắc ở phần cuống (để tạo được nhiều lớp cánh hoa)
- Dao mũi nhọn.

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 1

Cách làm:

Bước 1: Cắt ngang phần cuống cải, độ dài tùy độ dài cánh hoa. Như vậy là cơ bản đã tạo hình được hoa.

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 2

Bước 2: Đối với các cánh hoa lớp ngoài, đưa mũi dao hướng vào trong, lạng mỏng phần lá cải phía đầu, tạo các cánh hoa nở.

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 3

Bước 3: Đối với các lớp cánh phía trong, đưa mũi dao hướng ra ngoài, lạng mỏng đầu lá cải, tạo các cánh hoa úp vào.

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 4

Bước 4: Làm như vậy là xong rồi, rất đơn giản bạn nhé.

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 5

Bạn có thể dùng thêm lá rau mùi (ngò) để trang trí cho hình bông hoa từ cải thìa thêm sinh động và bắt mắt, tùy theo độ khéo tay của mỗi người.

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 6

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 7

Cách tỉa hoa từ cải thìa rất đơn giản - 8

Chúc các bạn thành công với cách tỉa hoa từ cải thìa để trang trí những món ăn ngon hàng ngày!

Petitecuisine Trần

Nguồn: [Tên nguồn]