Canh đậu hũ non bông hẹ giải nhiệt mùa hè

Với vài bước đơn giản, bạn đã có được một bát canh thanh mát, thơm ngon cho gia đình trong những ngày hè nóng nực.

Nguyên liệu:

- 150g bông hẹ

- 1 bìa đậu hũ non

 - 100g thịt nạc vai

- 1 củ hành khô, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

 canh dau hu non bong he giai nhiet mua he - 1

Tham khảo cách làm cách nấu canh đậu hũ non bông hẹ!

Thực hiện:

Bước 1: Bông hẹ cắt xíu đoạn gốc già, rửa sạch, xắt khúc cỡ 3-3,5cm. 

 canh dau hu non bong he giai nhiet mua he - 2

Bước 2: Đậu hũ non rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt nạc vai rửa sạch xay hoặc bằm nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. 

 canh dau hu non bong he giai nhiet mua he - 3

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho 1/2 thìa dầu ăn, cho hành củ vào phi thơm. Hành thơm cho thịt vào nồi cùng chút gia vị xào chín. 

 canh dau hu non bong he giai nhiet mua he - 4

Bước 4: Sau đó cho nước vào nồi cùng thìa bột nêm đun sôi. Khi nước sôi cho đậu hũ vào đun khoảng 1 phút rồi cho bông hẹ đã xắt khúc vào đun sôi trở lại. Khi nước sôi, tắt bếp và thêm một xíu nước mắm cho thơm, nêm nếm vừa ăn, múc canh ra bát là được. 

 canh dau hu non bong he giai nhiet mua he - 5

Canh đậu hũ non bông hẹ thơm ngon mát bổ cho bữa cơm gia đình bạn.

 canh dau hu non bong he giai nhiet mua he - 6

 canh dau hu non bong he giai nhiet mua he - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh đậu hũ nón bông hẹ!

Bếp Eva - Canh cua mồng tơi thanh mát ngày hèCanh cua mồng tơi thanh mát ngày hèVới món canh cua mùng tơi thơm ngon, bổ dưỡng và thanh mát này, đảm bảo bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.
Bếp Eva - Canh riêu cá ngần nấu dứa thanh mátCanh riêu cá ngần nấu dứa thanh mátCanh riêu cá nấu dứa có vị chua chua, ngòn ngọt và rất thanh mát, thích hợp để thưởng thức trong ngày hè.
Bếp Eva - Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèmCanh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèmCanh bí ngô ngon ngọt lại có vị bùi bùi của lạc vừa ngon lại lạ miệng, ăn rất hợp với cơm.
Theo Chun Chun Mai (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7