Món cánh gà nướng sả thơm lừng kiểu BBQ chắc chắn sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh sả băm nhuyễn
- 2 nhánh sả đập dập
- 450g cánh gà (đoạn giữa)
- 3 muỗng canh nước mắm
- 5 củ tỏi lột vỏ, đập nhuyễn
- 1 muỗng canh mật ong
- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu thô
Cách làm:
Rửa sạch các cánh gà với nước và dùng khăn giấy thấm khô. Cho cánh gà vào một túi ziplog to và thêm tất cả các loại gia vị vào. Dùng tay bóp túi sao cho cánh gà phủ đều các loại gia vị. Để ướp thịt gà như vậy trong tủ lạnh qua đêm.
Cánh gà nướng sả ngon mê
Sau đó, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF (150oC) rồi nướng cánh gà cho đến khi có cánh gà có màu nâu. Rồi nướng thêm 1-2 phút và cho cánh gà ra khỏi lò.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cánh gà nướng sả kiểu BBQ thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà nướng sả!
