Cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu

Không cần cầu kì nhiều loại gia vị bạn cũng có thể làm món cánh gà nướng vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1,5kg cánh gà

- 25g muối

- 5g hạt tiêu đen

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch cánh gà, thấm khô bằng khăn giấy. Để trong một bát trộn lớn. Rắc muối và hạt tiêu với cánh gà rồi dùng hai tay trộn đều. Điều này giúp cho gia vị ngấm đều và thịt gà.

 canh ga nuong than hoa chi voi 3 nguyen lieu - 1

Bước 2: Ướp cánh gà trong tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Sau khi ướp xong, nướng cánh gà trên lò nướng than hoa. Đặt mặt da cánh gà xuống trước.

 canh ga nuong than hoa chi voi 3 nguyen lieu - 2

Sau khoảng 3-5 phút, bạn có thể tăng nhiệt lên 90 độ C rồi lật cánh gà. Hạ nhiệt độ xuống mức trung bình và nướng tương tự như trên.

 canh ga nuong than hoa chi voi 3 nguyen lieu - 3

Hoặc nếu dùng bếp than riêng của nhà bạn thì bạn có thể nướng cánh gà dựa theo kinh nghiệm cá nhân sao cho cánh gà chín vàng nâu đều là được.

 canh ga nuong than hoa chi voi 3 nguyen lieu - 4

Nếu dùng lò nướng thường thì bạn cho cánh gà và khay nướng, đặt khay vào rãnh trên lò nướng, bật lò nướng ở 210-220 độ C. Nướng khoảng 15 – 20 phút, khi một mặt cánh gà đã chín vàng thì lấy ra, trở mặt cánh lại, nướng tiếp khoảng 15 phút đến khi cánh chín, da vàng, thơm là được.

 canh ga nuong than hoa chi voi 3 nguyen lieu - 5

 canh ga nuong than hoa chi voi 3 nguyen lieu - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng!

Bếp Eva - Làm bún chả nướng thơm lừng tại nhàLàm bún chả nướng thơm lừng tại nhàNgay tại nhà bạn cũng có thể làm món bún chả nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Bếp Eva - Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị emXôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị emMón xôi bọc chuối nướng vừa ngon lại lạ miệng, sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho chị em.
Bếp Eva - Kim chi nướng pho mát, khoai tây lạ miệngKim chi nướng pho mát, khoai tây lạ miệngMón kim chi nướng pho mát thơm ngon sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Theo Minh Anh (Thewoks) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7