Canh khoai tây nấu sườn nóng hổi

Chị em hãy làm món canh khoai tây nấu sườn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- Sườn lợn
- Khoai tây
- Cà rốt
- Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, gia vị, hạt nêm

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 1

Thực hiện:

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi, rửa sạch bọt bẩn, để ráo nước.

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 2

Bước 2: Khoai tây gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước muối loãng cho khỏi thâm.

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 3

Bước 3: Sườn đem ướp với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu để qua một bên cho sườn thấm gia vị.

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 4

Bước 4: Xào qua sườn rồi cho khoai tây vào, nêm thêm chút gia vị, đảo đều cho khoai và sườn thấm gia vị trong khoảng 1-2 phút.

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 5

Bước 5: Cho lượng nước đủ ăn vào nồi. Thả vào nồi phần rễ của cây mùi và gốc trắng cây hành (gốc mùi và gốc hành sẽ làm cho món canh được thơm hơn).

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 6

Bước 6: Đun cho đến khi khoai và sườn đều chín mềm thì thả cà rốt vào. Đun sôi trong khoảng 5 phút nữa, vớt bỏ phần rễ cây mùi.

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 7

Nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng, thả thêm hành và rau mùi thái nhỏ vào rồi tắt bếp. 

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 8

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 9

 canh khoai tay nau suon nong hoi - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với canh khoai tây nấu sườn!

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác