Canh kim chi thịt bò ngon miệng

Món canh kim chi thịt bò cay cay, nóng nóng vừa ngon lại lạ miệng, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- Kim chi su hào: 1 bát con (có thể dùng kim chỉ cải thảo, củ cải…)

- Thịt bò: 200gr

- Tỏi: 1 củ

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

- Hành boa-rô: 1 khúc

- Hẹ: 1 ít

- Gia vị, hạt nêm

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái con chì. Ướp thịt với một ít 1 gia vị, ít hạt nêm và dầu ăn rồi để qua 1 bên cho ngấm.

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 2

Bước 2: Tỏi và gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập. Hành boa-rô và hẹ rửa sạch, hẹ thái thành khúc ngắn, hành boaro thái vát.

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 3

Bước 3: Cho phần nước kim chi vào nồi, đổ thêm nước lã, sau đó cho thịt bò, gừng và tỏi vào. Đặt nồi lên bếp đun sôi nước thì hạ lửa ninh liu riu cho đến khi thịt bò chín mềm.

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 4

Bước 4: Khi thịt bò đã mềm thì cho kim chi su hào vào, thêm hành boa-rô đun sôi thêm 2 phút nữa. Cuối cùng cho tiếp hẹ vào.

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 5

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 6

Bước 5: Nêm nếm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho canh ra bát rồi ăn nóng với cơm nhé!

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 7

 canh kim chi thit bo ngon mieng - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh kim chi thịt bò!

Bếp Eva - Canh giá đỗ với kim chi Hàn QuốcCanh giá đỗ với kim chi Hàn QuốcThưởng thức món canh giá đỗ với kim chi kiểu Hàn chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Cách làm kim chi không cần bột ớtCách làm kim chi không cần bột ớtKim chi không sử dụng bột ớt còn được gọi là "kim chi trắng", chị em hãy thử nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7