Canh tôm, đậu phụ đơn giản mà ngon

Không cầu kì nhưng món canh sẽ mang lại cho gia đình một bữa cơm ấm áp.

Nguyên liệu:

- Tôm: 200 g
-  Đậu phụ: 1 - 2 cái
- Cà chua: 3 quả
- Hành hoa, mùi tàu.
- Gia vị: dầu ă, bột nêm, mì chính.

 canh tom, dau phu don gian ma ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, dùng dao xẻ dọc sống lưng, bỏ phần chỉ đen.

 canh tom, dau phu don gian ma ngon - 2

Bước 2: Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành hoa, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ.

 canh tom, dau phu don gian ma ngon - 3

Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn, cho cà chua vào xào chín nhuyễn.

 canh tom, dau phu don gian ma ngon - 4

Bước 4: Cho tôm vào xào chín. Thêm một chút bột nêm.

 canh tom, dau phu don gian ma ngon - 5

Sau đó cho vào nồi, cha thêm phần nước vừa đủ.

Bước 5: Khi canh sôi, cho phần đậu phụ đã cắt vào nồi, đun chừng 5 phút ở mức lửa nhỏ.

 canh tom, dau phu don gian ma ngon - 6

Bước 6: Trước khi ăn cho hành hoa, rau mùi cùng một chút mì chính dùng nóng với cơm.

 canh tom, dau phu don gian ma ngon - 7

Canh tôm đậu phụ rất đơn giản nhưng lại rất thích hợp với thời tiết lạnh như thế này. Chúc bạn ngon miệng và thành công!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Canh bí nấu nấm

Canh thịt bò cuộn nấm

Canh cá quả dọc mùng

Canh giò tôm nấu ngọn mướp

Canh nghêu nấu khế

Canh ghẹ nấu chua

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7