Chả giò cuộn tôm chiên ngon ơi là ngon

Chả giò cuộn tôm vừa đẹp mắt lại thơm ngon, giòn tan chấm với sốt mayonnaise thật hấp dẫn.

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 1

Món chả giò cuộn tôm thật hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 24 con tôm lớn, bóc vỏ, giữa lại phần đuôi cho đẹp, bỏ chỉ tôm

- 2 muỗng canh + 1 muỗng canh tương ớt

- 1 muỗng canh mật ong

- ¼ chén mayonnaise

- ½ quả chanh, ép lấy nước

- 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ

- Muối và tiêu

- 2/3 chén vụn dừa nạo

- 12 miếng giấy gói chả giò, cắt đôi theo đường chéo

- 1 quả trứng, đánh tan trong bát

- 2 chén dầu thực vật để chiên

Tham khảo cách làm chả giò cuộn tôm dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thấm khô thịt tôm bằng khăn giấy. Khứa nhẹ dưới bụng tôm để con tôm thẳng ra.

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 2

Bước 2: Trong một bát, trộn tôm với 2 muỗng canh tương ớt và mật ong. Để sang một bên.

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 3

Bước 3: Kết hợp mayonnaise với nước cốt chanh, rau mùi và 1 muỗng canh tương ớt. Thêm muối, tiêu, rồi để sang một bên làm sốt chấm.

Bước 4: Nhúng tôm vào bát trứng rồi lăn lên vụn dừa để vụn dừa bám đều quanh tôm.

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 4

Cho tôm vào giấy chả giò, cuộn lại, để phần đuôi tôm thò ra ngoài.

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 5

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 6

Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cho chả giò cuộn tôm vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu thì vớt ra, để lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Làm lần lượt cho đến hết.

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 7

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 8

Thưởng thức chả giò cuộn tôm ngay khi đang còn nóng với mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà!

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 9

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 10

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 11

 cha gio cuon tom chien ngon oi la ngon - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả giò cuộn tôm!

Bếp Eva - Cuối tuần làm món chả giò giòn rụmCuối tuần làm món chả giò giòn rụmMón chả giò thơm ngon, giòn giòn này để đãi khách vào dịp cuối tuần cũng là một ý tưởng không tồi.
Bếp Eva - Hút hồn với tôm cuộn khoai tây chiênHút hồn với tôm cuộn khoai tây chiênKhoai tây cuộn tôm không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc, hình thức đẹp mắt mà hương vị cũng hết sức tuyệt vời.
Bếp Eva - Hấp dẫn với tôm cuộn phô mai chiên giònHấp dẫn với tôm cuộn phô mai chiên giònPhô mai dai dai, ngậy ngậy kết hợp với tôm được chiên lên giòn giòn sẽ là một món ăn thú vị bạn hãy thử nhé!
Theo Mộc Anh (Thewok) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7