Chả tôm cuộn lá dứa chiên ăn là nghiện liền

Thưởng thức món chả tôm cuộn lá dứa chiên thơm nức, nóng hổi với chút tương ớt cay cay thật thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt nạc băm: 150 g
- Tôm: 300 g
- Ngô ngọt: ½ bắp
- Hạt tiêu: ½ thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa
- Hành khô: 1 củ
- Dầu ăn
- Lá dứa: 5-10 lá
- Bột ngô: 1 ít

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ TÔM CUỘN LÁ DỨA CHIÊN

Bước 1: Sơ chế tôm sạch, để khô cho vào bát tô cùng hỗn hợp thịt, ít ngô ngọt, hành khô băm nhỏ, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngô rồi đảo đều.

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 2

Bước 2: Cho vào máy xay thịt xay nhuyễn. Cho ra bát tô nhào nhuyễn rồi bọc màng bọc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 3

Bước 3: Lá dứa rửa sạch để ráo. Cắt thành những miếng dài khoảng 5-7 cm sau đó đặt phần nhân tôm vào giữa cuộn tròn lại. Bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại. Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp đợi khô thêm dầu ăn vào đến khi dầu nóng già thì thả từng chiếc chả tôm vào chiên vàng đều.

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 5

Bước 5: Gắp chả tôm chiên ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Khi ăn chấm kèm cùng tương ớt nhé.

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 6

Chắc chắn món chả tôm cuộn lá dứa chiên sẽ làm bé nhà bạn thích mê bởi vị thơm giòn dai của tôm thịt mang lại.

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 7

 cha tom cuon la dua chien an la nghien lien - 8

Chúc bạn thành công với cách làm chả tôm cuộn lá dứa chiên cho cả nhà thưởng thức!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác