Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng

Bữa sáng được thưởng thức món xôi ngô thật là tuyệt!

Chị em thỉnh thoảng nấu món xôi ngô cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé!

Nguyên liệu:

- 250g gạo nếp
- Bột nghệ
- 1 bắp ngô nếp
- 100g đậu xanh cà
- 1 ít muối

 chac da voi xoi ngo bua sang - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch. Ngâm gạo nếp với bột nghệ khoảng 8-10 tiếng.

 chac da voi xoi ngo bua sang - 2

Bước 2: Ngô nếp luộc chín, tách hạt.

 chac da voi xoi ngo bua sang - 3

Bước 3: Đỗ xanh ngâm nước 3-5 tiếng cho mềm. Để ráo, rắc ít muối vào đậu xanh rồi đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn.

 chac da voi xoi ngo bua sang - 4

Bước 4: Cho gạo nếp đã ngâm ra rá để ráo nước. Xóc gạo nếp với một ít muối.

 chac da voi xoi ngo bua sang - 5

Bước 5: Cho ngô nếp lên trên xóc đều. Tiếp đến là cho gạo nếp đã trộn vào xửng hấp hoặc dùng trõ nấu xôi để nấu.

 chac da voi xoi ngo bua sang - 6

Bước 6: Khi xôi chín cho phần đỗ xanh vào đảo đều và để thêm khoảng 5 phút nữa là có thể lấy xôi ngô ra dùng cho bữa sáng rồi nhé.

 chac da voi xoi ngo bua sang - 7

Có rất nhiều loại xôi nên thỉnh thoảng thay vì nấu một món xôi truyền thống bạn thử thay đổi sang xôi ngô thử xem.

 chac da voi xoi ngo bua sang - 8

Vị dẻo thơm của xôi đỗ cùng vị dẻo thơm của ngô sẽ khiến bạn thấy thích thú. Hãy cùng làm bạn nhé!

 chac da voi xoi ngo bua sang - 9

Chúc bạn ngon miệng với xôi ngô!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Xôi gấc đậu xanh

Xôi dừa

Xôi chè

Bếp Eva - Ăn vặt với xôi chiên phồngĂn vặt với xôi chiên phồngMón xôi chiên phồng giòn giòn, thơm thơm thật hấp dẫn.
Bếp Eva - Bữa sáng với xôi xéo béo, thơmBữa sáng với xôi xéo béo, thơmMón xôi xéo vừa ngon lại vừa chắc dạ cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7