Cháo ngao thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

Cháo ngao sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và hấp dẫn vào bữa sáng cho bạn.

Nguyên liệu:

- 10-12 con ngao, ngâm và cọ sạch vỏ

- 100g gạo; 20g gừng; 1 lít nước; 5g hạt tiêu; 2g muối; 20g hành lá

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 1

Cách làm:

Bước 1: Ngâm gạo trong nước 15 phút sau đó đãi sạch gạo rồi để ráo nước. Hành lá thái nhỏ.

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 2

Bước 2: Thêm dầu và muối vào gạo, đảo đều.

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 3

Bước 3: Sau đó cho gạo vào nồi, thêm 1 lít nước rồi đun sôi trong 45 phút.

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 4

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 5

Bước 4: Thêm ngao vào, nấu thêm 10 phút.

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 6

Múc cháo ra bát, rắc ít hành lá xắt nhỏ cùng tiêu rồi thưởng thức nhé!

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 7

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 8

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 9

 chao ngao thom ngon, bo duong cho bua sang - 10

Chúc các thành công và ngon miệng với cách nấu cháo ngao!

Theo Phong Lan (Khám phá)