Cháo ý dĩ khoai lang cho người bị huyết áp cao

Với những người huyết áp cao thì món cháo ý dĩ, khoai lang này có thể ăn hàng ngày, thay cho bữa sáng, rất tốt cho sức khỏe.

Huyết áp cao là bệnh rất phổ biến ở cả mọi lứa tuổi, nó gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe, và chế độ dinh dưỡng cũng có liên quan ít nhiều đến bệnh cao huyết áp. Cuộc sống càng hiện đại thì mọi người lại càng ít thời gian nấu nướng, do đó nhiều người có xu hướng ăn các món ăn nhanh, các món ăn chế biến sẵn, phần lớn đồ ăn nhanh (fasfood) lại nhiều dầu mỡ, ta ăn hàng ngày dẫn đến tăng lượng cholesterol trong máu, hoặc thói quen ăn mặn cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh cao huyết áp.

Trong chữa và điều trị huyết áp cao, ngoài việc dùng thuốc thì rất cần kết hợp với chế độ ăn uồng phù hợp. Dưới đây là một món cháo thanh đạm, có thể ăn hàng ngày, thay cho bữa sáng, rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu (vì chỉ ăn trong ngày không để sang hôm sau nên chỉ nấu 1 lượng vừa ăn):

- Gạo nếp: 1 nắm
- Ý dĩ: 20gr
- Khoai lang: 200gr (hoặc 1 củ vừa)
- Muối (chỉ cho một chút xíu nếu thấy nhạt, không cho càng tốt)

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gạo nếp, ý dĩ cho ra rá, vo thật sạch.

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 2

Bước 2: Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ, ngâm nước để khoai khỏi thâm.

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 3

Bước 3: Cho gạo nếp, ý dĩ vào nồi, đổ 1 lượng nước vừa đủ rồi ninh, chú ý khi cháo sôi thi thoảng ngoáy đều nếu không cháo sẽ bị cháy dưới đít nồi.

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 4

Bước 4: Nếu thích lúc ăn còn nguyên miếng khoai lang thì cháo gần được mới cho khoai vào nồi, còn nếu thích khoai nhuyễn cùng cháo thì lúc cháo sôi cho ngay khoai vào.

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 5

Bước 5: Nếu thấy quá nhạt miệng thì có thể nêm một chút muối, nhưng lưu ý là không nêm quá nhiều. Món cháo này ăn càng nhạt càng tốt cho sức khỏe.

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 6

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 7

 chao y di khoai lang cho nguoi bi huyet ap cao - 8

Chúc các bạn thành công với cháo thanh đạm cho người cao huyết áp!

Bếp Eva - Chè cao quy linh giúp đẹp da, trị mụnChè cao quy linh giúp đẹp da, trị mụnCách nấu cao quy linh cũng khá đơn giản và nhanh, gần giống với cách nấu thạch đen sương sáo, rất thích hợp làm món tráng miệng...
Bếp Eva - Canh cà chua trứng thanh nhiệt, giải nắng nóngCanh cà chua trứng thanh nhiệt, giải nắng nóngMón ăn không chỉ ngon, dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình.
Bếp Eva - Cháo đậu xanh bí đỏ đầy bổ dưỡngCháo đậu xanh bí đỏ đầy bổ dưỡngĐậu xanh để nguyên vỏ, đập dập nấu cháo với bí đỏ giúp thanh nhiệt, giải khát và có lợi cho ngũ tạng.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7