Chè bắp ngon mát cho chiều nắng

Chè bắp ngọt mát ăn cùng đá lạnh thật thích hợp cho một chiều nắng như thế này.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 bắp ngô nếp

- 100gr gạo nếp vo sạch

- 100gr đường

- 1 chút vani

- 1/2 lon nước cốt dừa, 1 bó lá dứa ( lá nếp ), 1 xíu muối, 1/2 thìa bột năng, 1 xíu nước, 1 thìa đường

- 1 lít nước

 che bap ngon mat cho chieu nang - 1

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ BẮP

Bước 1: Bắp rửa sạch, loại bỏ râu rồi dùng dao cắt hoặc bào bắp thành những lát vừa mỏng.

 che bap ngon mat cho chieu nang - 2

Bước 2: Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi sau đó cho gạo nếp vào khuấy đều và nấu cho đến khi gạo nếp vừa chín tới thì cho bắp vào khuấy. Nấu tiếp cho bắp chín mềm.

 che bap ngon mat cho chieu nang - 3

Bước 3: Hạt gạo và bắp chín thì cho đường vào khuấy cho tan, thêm 1 chút vani rồi đun sôi trở lại là tắt bếp.

 che bap ngon mat cho chieu nang - 4

Bước 4: Cho nước cốt dừa, 2 thìa nước, lá dứa, đường, xíu muối đun sôi, bột năng và xíu nước khuấy tan rồi chế từ từ vào nồi nước cốt dừa để tạo độ sánh như ý. Vừa chế vừa khuấy nước cốt dừa sôi trở lại thì tắt bếp.

 che bap ngon mat cho chieu nang - 5

Bước 5: Múc chè bắp ra bát rồi chan nước cốt dừa lên trên dùng nóng hay lạnh đều ngon.

 che bap ngon mat cho chieu nang - 6

 che bap ngon mat cho chieu nang - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè bắp!

Bếp Eva - Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệtChè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệtSự kết hợp giữa vị bùi bùi của hạt sen, giòn dai thanh mát của nha đam sẽ là một món chè giải nhiệt thơm ngon ngày hè.
Bếp Eva - Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mátChè vải hạt sen thơm ngon thanh mátVị thơm bùi của hạt sen kết hợp cùng vị ngọt ngon của vải chín sẽ là món giải khát tuyệt vời cho gia đình.
Bếp Eva - Chè nếp cẩm sữa dừa vừa ngon vừa mátChè nếp cẩm sữa dừa vừa ngon vừa mátChè nếp cẩm sữa dừa rất đơn giản, dễ nấu lại thanh mát, chị em hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7