Chè cốm cốt dừa mát lạnh ngon mê người

Thưởng thức chè cốm cốt dừa thơm ngon, mát lạnh, tận hưởng mùa thu đang về.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr cốm khô

- 700ml nước

- 50gr bột năng hòa chung 70ml nước trong 1 cái chén

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 1

- 2 lá dứa

- 100gr đường; 1 chút xíu muối ;200 ml nước cốt dừa

- 1 muỗng cà phê tinh bột bắp; 20gr đường

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ CỐM CỐT DỪA

Bước 1: Nước cốt dừa, đường, bột bắp cho vào nồi, bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy cho nước cốt dừa hơi sánh thì tắt bếp.

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 3

Bước 2: Cốm xả qua nước lạnh.

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 4

Bước 3: Nước, đường, lá dứa, muối cho vào nồi nấu sôi 5- 7 phút.

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 5

Bước 4: Sau đó, đổ nước bột năng từ từ vào khuấy đều cho có độ sánh.

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 6

Bước 5: Khi nước sôi lại thì cho cốm vào khuấy nhẹ đều tay nấu 1-2 phút là tắt bếp.

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 7

Múc chè cốm ra ly/bát, chanh nước cốt dừa lên, rắc chút đậu phộng rang giã nhỏ và thưởng thức. Chè cốm cốt dừa ăn lạnh rất ngon!

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 8

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 9

 che com cot dua mat lanh ngon me nguoi - 10

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè cốm nước dừa!

Bếp Eva - Cách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt ngonCách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt ngonChè khoai môn bột báng vừa dẻo thơm lại mát lạnh, vô cùng thích hợp để thưởng thức ngày hè.
Bếp Eva - 3 cách nấu chè hạt sen hấp dẫn3 cách nấu chè hạt sen hấp dẫnChè sen bao giờ cũng ngon và tốt cho sức khỏe, chị em hãy tham khảo cách làm nhé!
Bếp Eva - Chảy nước miếng với 4 món chè thanh mátChảy nước miếng với 4 món chè thanh mátNhững món chè thơm ngon này sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7