Chè đậu trắng bánh lọt mát dịu

Món chè đậu trắng bánh lọt vừa ngon lại vừa dễ làm chị em hãy cùng thử nhé!

Món chè đậu trắng bánh lọt có hương vị rất nhẹ nhàng, dễ chịu đảm bảo bạn sẽ thích.

Nguyên liệu:

- Đậu trắng: 100gr

- Bột bánh lọt: 100gr

- Đường: 130gr

- Nước cốt dừa

- Lá nếp

 che dau trang banh lot mat diu - 1

Cách làm:

Bước 1: Đậu trắng ngâm nước ấm vài tiếng cho nở căng.

 che dau trang banh lot mat diu - 2

Bước 2: Cho đậu trắng vào nồi cùng lá nếp, 100gr đường (hoặc cho lượng đường theo khẩu vị) và lượng nước cao gấp hai lần đậu. Đặt nồi đậu lên bếp đun sôi thì hạ lửa nhỏ. Ninh đậu sôi liu riu cho đến khi đậu chín mềm.

 che dau trang banh lot mat diu - 3

Bước 3: Bột bánh lọt hòa tan cùng 30gr đường và 500ml nước.

 che dau trang banh lot mat diu - 4

Bước 4: Đặt nồi bột lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa quấy đều cho đến khi bột chuyển màu trong và đặc lại thì tắt bếp.

 che dau trang banh lot mat diu - 5

Bước 5: Cho bột bánh lọt vào túi bắt bông kem (hoặc dụng cụ ép bánh lọt), cắt đầu túi, bóp cho bánh lọt rơi vào bát nước đá.

 che dau trang banh lot mat diu - 6

Bước 6: Cho chè đậu trắng bánh lọt vào các cốc, thêm bánh lọt và cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu thích ăn lạnh có thể thêm đá bào.

 che dau trang banh lot mat diu - 7

 che dau trang banh lot mat diu - 8

 che dau trang banh lot mat diu - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chè đậu trắng bánh lọt!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch vani

Chè cam sữa chua

Chè khoai tím nấm tuyết

Chè yến hạt sen

Chè bà ba

Bếp Eva - Chè hạt sen trân châu bọc dừa thơm mátChè hạt sen trân châu bọc dừa thơm mátHạt sen bùi bùi kết hợp với vị dai dai giòn giòn của trân châu bọc dừa sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức
Bếp Eva - Chè khoai môn nếp cẩm cực dễ làmChè khoai môn nếp cẩm cực dễ làmHương vị thơm ngon, giòn, dai của chè khoai môn nếp cẩm sẽ khiến ngày cuối tuần thêm thú vị.
Bếp Eva - Cách làm chè mít sương sáo siêu ngonCách làm chè mít sương sáo siêu ngonNgày hè nóng bức hãy thử làm món chè mít sương sáo nhé. Chè hấp dẫn với màu vàng của mít, đen của thạch sương sáo và hồng của...
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7