Chè đậu xanh hạt sen bổ dưỡng

Chè đậu xanh hạt sen không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe.

Đỗ xanh có vị ngọt, tính mát, thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Đặc biệt, đậu xanh khi nấu chè hoặc cháo mà để cả vỏ sẽ giải nhiệt tốt hơn rất nhiều. Chị em hãy thử nấu món chè đậu xanh, hạt sen như thế này xem nhé!

Nguyên liệu:

- Đỗ xanh: 150 g
- Hạt sen khô: 40 g
- Đường phèn: 80 g

 che dau xanh hat sen bo duong - 1

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen khô rửa sạch, ngâm nước khoảng 1 tiếng.

 che dau xanh hat sen bo duong - 2

Bước 2: Ngâm đỗ xanh trong nước lạnh, nhặt bỏ những hạt nổi lên, ngâm khoảng 2 tiếng rồi vớt ra để ráo.

 che dau xanh hat sen bo duong - 3

Bước 3: Cho đỗ xanh và hạt sen vào ninh cùng.

 che dau xanh hat sen bo duong - 4

Bước 4: Đến khi thấy hạt sen mềm thì vớt hạt sen ra để riêng.

 che dau xanh hat sen bo duong - 5

Bước 5: Cho đỗ xanh vào máy xay nhuyễn.

Sau đó đổ vào nồi thêm đường phèn nấu đến khi đường hoàn toàn tan chảy.

 che dau xanh hat sen bo duong - 6

Bước 6: Cuối cùng cho hạt sen vào đun sôi lại rồi cho chè ra bát.

 che dau xanh hat sen bo duong - 7

Chè đậu xanh hạt sen không những giải nhiệt mùa hè rất tốt mà còn trị nhiều bệnh cho cả trẻ em, người lớn. Đặc biệt với bát chè đậu xanh hạt sen sẽ giúp bồi bổ cơ thể cho những người vừa ốm dậy.

 che dau xanh hat sen bo duong - 8

Chúc bạn thành công với chè đậu xanh hạt sen!

Bếp Eva - Chè nha đam đậu xanhChè nha đam đậu xanhMón chè nha đam đậu xanh chẳng những ngon mát mà còn mang lại làn da đẹp cho chị em nữa nhé!
Bếp Eva - Chè hạt sen đỗ đen giải nhiệt mùa hèChè hạt sen đỗ đen giải nhiệt mùa hèMón chè hạt sen đỗ đen sẽ làm cho sức nóng của mùa hè trở nên dịu lại.
Bếp Eva - Chè đậu xanh trân châu thạch đenChè đậu xanh trân châu thạch đenĐậu xanh nấu cả vỏ là một món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất hợp với mùa hè nóng nực.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7