Chè khoai lang tím dễ nấu thanh mát

Cách nấu vô cùng đơn giản mà món chè thơm ngon, thanh mát.

Nguyên liệu:

- 10g bột báng

- 1 củ khoai lang tím

- 300ml sữa

 che khoai lang tim de nau thanh mat - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi một nồi nước và cho bột báng vào khuấy liên tục cho đến khi bột báng bên ngoài trong suốt, bên trong chỉ còn một điểm trắng. Giảm nhiệt, đậy vung, đun nhỏ lửa cho tới khi toàn bộ bột báng trong suốt hoàn toàn.

 che khoai lang tim de nau thanh mat - 2

Bước 2: Đổ bột báng ra ngâm trong nước lạnh 2-3 lần. Rồi cho ra bát.

 che khoai lang tim de nau thanh mat - 3

Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ.

 che khoai lang tim de nau thanh mat - 4

Cho khoai vào nồi nước luộc hoặc hấp chín. Sau đó cho khoai ra bát, rồi múc bột báng vào. Đổ sữa rồi thêm đá hoặc cho bát chè vào tủ lạnh trước khi thưởng thức!

 che khoai lang tim de nau thanh mat - 5

 che khoai lang tim de nau thanh mat - 6

 che khoai lang tim de nau thanh mat - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè khoai lang tím !

Theo Minh Anh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác