Chiều thu nhâm nhi mực tẩm bột chiên

Thưởng thức mực tẩm bột chiên với ít tương ớt cay cay vào những ngày thu thật hấp dẫn.

Cách làm món mực tẩm bột chiên rất đơn giản.

 

Nguyên liệu:

- 450 mực, làm sạch

- Dầu thực vật để chiên

- Hai lòng trắng trắng

- 200g bột ngô

- Muối

- Hạt tiêu

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực sau khi làm sạch, cắt thành các khoanh tròn. 

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 2

Bước 2: Cho mực lên tấm giấy cho thấm nước.

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 3

Bước 3: Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ 350 độ F. Sau khi mực ráo nước, nhúng mực vào bát lòng trắng trứng đánh đều, rồi lăn mực vào bột ngô.

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 4

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 5

Bước 4: Cẩn thận cho mực vào chảo dầu rồi chiên trong 2 phút. Sau đó cho mực đã chiên ra, để lên giấy cho thấm bớt dầu.

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 6

- Cho mực tẩm bột chiên vào bát, trộn đều với một ít muối và hạt tiêu rồi thưởng thức với tương ớt hoặc gia vị tùy ý nhé!

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 7

 chieu thu nham nhi muc tam bot chien - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực tẩm bột chiên nhé!

Bếp Eva - Mực xào cay giòn giòn ai cũng thíchMực xào cay giòn giòn ai cũng thíchThỉnh thoảng chị em có thể đổi món cho cả nhà bằng món mực xào cay tươi ngon, giòn giòn này nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7