Chủ nhật nấu nhiều món ngon cho cả nhà

Ngày 08/01/2017 17:10 PM (GMT+7)

Món ăn nào cũng ngon sẽ khiến bữa cơm chiều Chủ nhật thêm hấp dẫn.

Tai heo cuộn ngũ vị

Nguyên liệu:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế; 2 lá chanh thái; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 7 hạt tiêu; 3 muỗng canh xì dầu; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường nâu; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 500 ml nước dừa tươi vài trái ớt khô (nếu có).

Xem cách làm tai heo cuộn ngũ vị tại đây.

Chủ nhật nấu nhiều món ngon cho cả nhà - 1

Canh mướp đắng nhồi thịt

Nguyên liệu:

- 4 quả mướp đắng

Nguyên liệu nhồi: 450g thịt lợn; 1 củ hành cỡ trung bình, xắt nhỏ; 1 vài cái mộc mĩ, ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ; 1 nắm miến; 10g đường; 5g hạt tiêu; 5g muối

Nước dùng:

- 750ml nước luộc gà; 1 lít nước

- Đường, muối vừa đủ để nêm vào nước dùng

Trang trí

- Rau mùi, hành lá xắt nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mướp đắng nhồi thịt.

Đùi gà chiên xóc tỏi ớt

Nguyên liệu:

- 10 đùi gà nhỏ

- 50gr bột chiên giòn, 50gr tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đùi gà chiên xóc tỏi ớt.

Chủ nhật nấu nhiều món ngon cho cả nhà - 2

Dưa cải muối chua

Nguyên liệu:

- Dưa cải bẹ: 1kg

- 1 củ hành khô, vài nhánh hành lá, 1 trái ớt

- Muối, đường, 2 lít nước đun sôi để nguội

- 01 bình thuỷ tinh

Chủ nhật nấu nhiều món ngon cho cả nhà - 3

Để biết thêm chi tiết cách làm dưa cải muối chua.

Minh Hằng (Tổng hợp)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần