Chưa đến 70.000 đồng vẫn được bữa cơm ngon

Tuy bữa ăn không mất nhiều tiền nhưng món nào cũng đem lại sự ngon miệng khi thưởng thức.

 chua den 70.000 dong van duoc bua com ngon - 1
BẮP CẢI CUỘN THỊT

Thịt xay ướp với gia vị cho vừa. Tách lá bắp cải sao cho lá còn nguyên lành, không bị rách. Hành tây thái nhỏ.

Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn đều. Chần lá bắp cải qua nước sôi để lá mềm. Gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuộn. Cho nhân vào giữa lá bắp cải đã chần mềm. Cuộn như cuộn món nem.

Hấp chín hoặc các bạn có thể cho 2 thìa nước vào chảo rồi cho các miếng bắp cải cuộn vào, để lửa vừa, đậy vung cho chín.

Bắc chảo, cho 1 thìa dầu và thái lát mỏng(hoặc hạt lựu) cà chua đổ vào chảo. Thêm chút bột nêm, 3 thìa nước dùng, đun ở lửa nhỏ 3 phút. Tiếp đến cho các miếng bắp cải cuộn vào, đun thêm 1-2 phút là hoàn thành.

 chua den 70.000 dong van duoc bua com ngon - 2

 chua den 70.000 dong van duoc bua com ngon - 3
CANH CÀ TÍM ĐẬU PHỤ

Cà chua, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch, thái lát tròn, ngâm trong nước muối loãng để cà không thâm. Đậu phụ non xắt thành miếng vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, sau đó cho cà tím vào xào cùng, nêm nếm gia vị để cà tím ngấm.

Thêm lượng nước dùng vừa đủ ăn, để nước sôi, cho đậu phụ non vào, đảo nhẹ tay không để đậu phụ nát, nêm nếm lại gia vị lần nữa.

 chua den 70.000 dong van duoc bua com ngon - 4

 chua den 70.000 dong van duoc bua com ngon - 5
DƯA CHUỘT

Dưa mang về rửa sạch, ngâm nước muối nhạt khoảng 15-30 phút để dưa chuột được sạch hơn vàbớt độc nếu bị phun thuốc. Dùng dao gọt vỏ và thái miếng theo sở thích. Dưa có thể chấm với bột canh hoặc chanh muối rất ngon.

 chua den 70.000 dong van duoc bua com ngon - 6

GIÁ TIỀN MỖI MÓN ĂN

BẮP CẢI CUỘN THỊT

- Lá bắp cải 20 chiếc (có thể là bắp cải thưởng hoặc tím tùy)

- Thịt xay: 300gr

- Hành tây: 1 củ

- Cơm nguội: 8 thìa

- Cà chua: 1 quả

- Gia vị: bột nêm, hạt tiêu

45.000 đồng

CANH CÀ TÍM ĐẬU PHỤ

- Cà tím dài: 1 quả

- Đậu phụ non: 1 hộp

- Cà chua: 1 quả

- Hành lá, dầu ăn, gia vị

17.000 đồng

DƯA CHUỘT

500g

7.000 đồng
Tổng: 69.000 đồng

(Giá cả sẽ có sự chênh lệch giữa các khu vực)

Ngày mai mình sẽ làm món thịt xá xíu. Món này tuy hơi cầu kỳ nhưng lại rất trôi cơm. Ngoài ra mình sẽ làm món rau củ luộc kho quẹt và món nộm tai heo. Đảm bảo bữa ăn này khiến ai cũng thích. Bữa ăn này hết khoảng 132.000 đồng và 65 phút chế biến.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bữa cơm gia đình!

Bếp Eva - Bữa cơm có thịt nấu đông, ếch xào măngBữa cơm có thịt nấu đông, ếch xào măngTrời lạnh có ai chợt thèm món thịt đông ngày Tết, ếch xào măng như cả nhà mình không?
Bếp Eva - Thực đơn: 100.000 nghìn đồng ngon ơi là ngonThực đơn: 100.000 nghìn đồng ngon ơi là ngonMón thịt xiên nướng chảo, thịt băm xốt cà chua... đã làm nồi cơm nhà mình hết veo như mình muốn.
Bếp Eva - Bữa cơm chiều hấp dẫn với thịt đôngBữa cơm chiều hấp dẫn với thịt đôngCả nhà mình rất thích thú với món thịt đông và lưỡi heo luộc ngon, mát dịu này.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7