Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

Cơm cháy tỏi chà bông giòn tan, thơm nức ai ăn cũng cảm thấy thích thú và vui miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô cơm còn ấm (nếu cơm nguội thì hâm ấm lại)
- 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường
- 3 tép tỏi băm; chà bông (ruốc)
- 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng hành lá và 1 muỗng canh tương ớt trộn đều.

 com chay toi cha bong gion thom an that thich - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHÁY TỎI

Bước 1: Cơm ấm trộn chung với tỏi băm và các gia vị. Sau đó cho lên màng bọc thực phẩm cán hơi mỏng, sau đó cắt khoanh tròn (bạn có thể dùng khuôn hay miệng ly nước để cắt). Xếp từng khoanh gạo lên khay phơi nắng thật khô hay sấy khô trong lò ở nhiệt độ 100 độ C. Bạn có thể phơi nắng cho khô.

 com chay toi cha bong gion thom an that thich - 2

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Khi dầu nóng cho từng miếng cơm vào chiên với lửa vừa. Khi chiên cứ lật qua lật lại cho cơm cháy vàng đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 com chay toi cha bong gion thom an that thich - 3

Cho một ít mayonnaise trộn tương ớt lên miếng cơm cháy, rắc chà bông hành lá và tương ớt là hoàn tất. Xếp cơm cháy tỏi chà bông ra dĩa có xà lách hoa dưa và thưởng thức.

 com chay toi cha bong gion thom an that thich - 4

 com chay toi cha bong gion thom an that thich - 5

 com chay toi cha bong gion thom an that thich - 6

 com chay toi cha bong gion thom an that thich - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cháy tỏi chà bông thơm ngon cho gia đình!

Bếp Eva - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngonĐâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngonCá hồi chiên sả ớt vừa thơm ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Bếp Eva - Đổi vị với cánh gà chiên sốt trứng muốiĐổi vị với cánh gà chiên sốt trứng muốiCánh gà sốt trứng muối vừa ngon lại lạ miệng, chị em hãy thử làm cho gia đình nhé!
Bếp Eva - Bánh bông lan cuộn kem tươi thơm ngonBánh bông lan cuộn kem tươi thơm ngonThưởng thức bánh bông lan cuộn kem tươi vani với ly sữa vào bữa sáng thật tuyệt.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7