Cơm chiên hải sản nóng hổi no bụng bữa sáng

Cơm chiên hải sản vừa ngon lại nóng hổi, thích hợp thưởng thức vào bữa sáng cuối tuần.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 bát cơm nguội
- 1 ít mực thát lát vừa
- 1 ít tôm bóc vỏ lấy chỉ đen thái nhỏ
- 1 ít hạt đậu Hà Lan
- 1 ít cà rốt thái hạt lựu
- 1 quả trứng gà và 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa tỏi băm
- 1 ít hành lá thái nhỏ
- Gia vị: muối, tiêu, xì dầu, bột nêm.

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN HẢI SẢN

Bước 1: Bạn cho lòng đỏ trứng gà vào cơm và trộn thật đều lên.

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 2

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho tôm, mực vào xào rồi nêm chút gia vị, xào cho vừa chín tới là được và xúc ra đĩa.

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 3

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, bạn cho thêm dầu và đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cà rốt, đậu Hà Lan xào sơ qua cho chín rồi cho trứng gà vào xào cho trứng chín.

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 4

Bước 4: Cho cơm nguội vào đảo đều cho cơm tơi ra, chiên cho đến khi hạt cơm săn lại thì nêm chút muối, xì dầu, bột nêm, tiêu đảo lại cho cơm thấm đều gia vị.

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 5

Sau đó mới trút toàn bộ tôm, mực đã xào chín vào cùng với hành lá thái nhỏ, trộn đều lên là tắt bếp. Xúc cơm chiên hải sản ra bát hoặc đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 6

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 7

 com chien hai san nong hoi no bung bua sang - 8

Chúc các bạn thành công với cách làm chiên hải sản thơm ngon cho cả nhà thưởng thức!

Bếp Eva - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sángCơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sángCơm chiên kiểu Dương Châu vừa ngon lại có màu đẹp mắt, ai ăn cũng thích.
Bếp Eva - Bữa sáng đơn giản với bún gàBữa sáng đơn giản với bún gàChỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những tô bún gà siêu ngon siêu dễ cho bữa sáng.
Bếp Eva - Phở bò thơm ngon cho ngày mớiPhở bò thơm ngon cho ngày mớiThưởng thức bát phở thơm ngon này vào bữa sáng thật thích.
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7