Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng

Cơm chiên kiểu Dương Châu vừa ngon lại có màu đẹp mắt, ai ăn cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô cơm nguội
- 1 miếng thịt heo xá xíu
- 1/2 chén đậu bắp, cà rốt luộc chín
- 2 quả trứng gà
- 2 cây lạp xưởng
- 1/3 chén tôm khô
- Gia vị: 1 muỗng canh bột nêm gà; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 2 tép tỏi băm

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN KIỂU DƯƠNG CHÂU

Bước 1: Lạp xưởng, thịt heo xá xíu thái nhỏ. Tôm khô ngâm nước 15-20 phút vớt ra để ráo.

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 2

Bước 2: Cơm nguội, trứng, tiêu và bột nêm, đường... trộn chung trong 1 cái âu.

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 3

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 4

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho lạp xưởng và tôm khô vào xào trước 3 - 4 phút. Sau đó cho tỏi hành lá vào xào thơm.

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 5

Bước 4: Kế đến cho cơm vào xào tơi. Cuối cùng cho chén đậu và thịt xá xíu vào đảo/ trộn đều.

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 6

Bước 5: Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 7

Cho cơm chiên kiểu Dương Châu ra dĩa, để vài cọng ngò (rau mùi) cho hấp dẫn và đẹp mắt.

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 8

 com chien kieu duong chau tuyet ngon cho bua sang - 9

Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách làm cơm chiên Dương Châu!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Bếp Eva - Thưởng thức bữa sáng với cơm chiên trứng muối

Thưởng thức bữa sáng với cơm chiên trứng muối

Cơm chiên trứng muối thơm ngon, hấp dẫn, có chút mới lạ, thích hợp thưởng thức vào bữa sáng.
Bếp Eva - Cơm chiên cá hồi ngon miệng cho cả nhà

Cơm chiên cá hồi ngon miệng cho cả nhà

Cơm chiên cá hồi sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa sáng.
Bếp Eva - 4 món cơm chiên hấp dẫn cho bữa sáng

4 món cơm chiên hấp dẫn cho bữa sáng

Món cơm chiên nào cũng ngon và dễ làm, lại rất thích hợp để ăn sáng, chị em thử nhé!
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7