Cơm chiên trứng kiểu Nhật vừa ngon lại đẹp mắt

Thưởng thức món cơm chiên trứng kiểu Nhât chẳng những ngon mà còn rất đẹp mắt, chị em thử nhé!

Ở Nhật, thịt viên Hambagu, cơm gà xào Oyakodon hay cơm chiên trứng Omuraisu là những món rất được trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị dễ ăn nhưng cũng vô cùng đặc biệt. Bên cạnh đó, các bà mẹ cũng thường đưa những món này vào thực đơn sáng cho con vì sự đơn giản và thuận tiện của chúng.

Cách làm cơm chiên trứng kiểu Nhật cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 2 người ăn)

- 200g tôm tươi
- 2 quả trứng gà
- 1/4 củ hành tây nhỏ
- 60ml sữa tươi không đường
- 30g Mayonnaise
- 20g sốt cà chua
-  Gia vị: 1g muối; 1g tiêu; 20g đường; 50ml nước tương; 100g gạo; Dầu ăn

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 1

Thực hiện:

Bước 1: Vo sạch gạo rồi đem đi nấu cơm, cho một lượng nước ít hơn bình thường để được cơm khô.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 2

Bước 2: Rửa sạch, cắt nhỏ hành tây. Rửa sạch, lột vỏ, cắt nhỏ tôm. Trộn hành tây và tôm, ướp cùng 1g muối và 1g tiêu.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 3

Bước 3: Đập trứng ra tô, cho vào 60ml sữa tươi và 30g Mayonnaise, khuấy đều.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 4

Bước 4: Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp trứng vào chiên chín vàng.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 5

Bước 5: Pha 50ml nước tương với 20g sốt cà chua, 20g đường để làm nước sốt chiên cơm.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 6

Bước 6: Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hỗn hợp tôm vào chiên sơ. Khi tôm hơi chín đỏ, múc cơm chín vào, rưới nước sốt lên, đảo cho cơm thấm đều nước sốt. Chiên cơm trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 7

Bước 7: Dọn cơm chiên ra tô, đặt trứng chiên lên. Cơm chiên trứng có thể ăn kèm với xà lách.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 8

Lưu ý: Khi chiên cơm, nên trộn cơm chiên trứng kiểu Nhật đều ra rồi rưới nước sốt lên để sốt thấm đều trong cơm.

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 9

 com chien trung kieu nhat vua ngon lai dep mat - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên trứng kiểu Nhật!

Bếp Eva - Cơm cuộn sushi vừa ngon lại đẹpCơm cuộn sushi vừa ngon lại đẹpNhững miếng cơm cuộn sushi hình bông hoa xinh xắn thế này ai cũng mê.
Bếp Eva - Cơm rang kim chi siêu hấp dẫnCơm rang kim chi siêu hấp dẫnCuối tuần có thời gian rảnh rỗi chị em hãy thử làm món cơm rang kim chi cho cả nhà thưởng thức nhé.
Bếp Eva - Cơm trứng chiên óc heo lạ miệngCơm trứng chiên óc heo lạ miệngĐảm bảo cả nhà sẽ bị mê hoặc bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món cơm trứng chiên óc heo này.
Theo Minh Luật (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7