Cơm cuộn trứng cho các nàng lười vào bếp

Chỉ với một món ăn này, bạn đã có bữa tối ngon, đủ chất cho mình rồi.

Phần 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

- ½ củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ

- 1 cây hành lá, thái nhỏ

- 1 củ cà rốt, thái nhỏ

- 140g thịt bò (hoặc lợn, gà, tôm) băm hoặc thái nhỏ

- 1 muỗng canh nước tương; 1.5 muỗng sốt cà chua (có thể nhiều hơn để trang trí); muối và tiêu; dầu để chiên; 2 bát cơm; 4 quả trứng đập ra bát, đánh tan

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 1

Phần 2: Chế biến

Bước 1: Làm nóng 1 chảo lớn, thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho hành tây, hành lá, cà rốt, thịt bò vào cho đến khi hành tây mềm, thịt chín. Thêm 1 muỗng canh nước tương, muối và hạt tiêu vừa ăn, đảo đều.

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 2

Bước 2: Hạ nhiệt xuống mức trung bình, thêm cơm, đảo cho đến khi cơm săn lại, ngấm đều gia vị và các nguyên liệu. Thêm sốt cà chua, muối, hạt tiêu vừa miệng vào, đảo cho đến khi sốt cà chua ngấm vào cơm. Cho cơm ra bát.

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 3

Bước 3: Làm nóng chảo ở lửa nhỏ, đổ một nửa chỗ trứng vào, láng trứng đều đáy chảo.

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 4

Khi trứng đã se lại, cho 1 nửa chỗ cơm chiên vào, sau đó dùng thìa gấp hai mặt trứng lại, lật ra đĩa. Làm nốt chỗ trứng với cơm còn lại.

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 5

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 6

Sau đó, bóp ít tương cà lên cơm cuộn trứng trên rồi ăn nóng.

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 7

 com cuon trung cho cac nang luoi vao bep - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm cuộn trứng!

Bếp Eva - Trứng cuộn trái tim cho nửa yêu thươngTrứng cuộn trái tim cho nửa yêu thươngDù đơn giản nhưng cách tạo hình trứng rán kiểu này chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn thích thú.
Bếp Eva - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngonCơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngonBạn sẽ thấy ngạc nhiên bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng của món cơm chiên dứa.
Bếp Eva - Cơm chiên dứa đơn giản cho bữa sángCơm chiên dứa đơn giản cho bữa sángCơm chiên dứa vừa thơm ngon lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai ăn cũng sẽ thích.
Theo Mộc Anh (Korean B) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7