Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu

Món cơm gà lá dứa thơm phức lại có tạo hình hấp dẫn này đảm bảo các bé yêu sẽ thích.

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 300g, dùng cho bé nên mình dùng phần đùi gà công nghiệp đã rút xương.
- Gạo: 1/2 bát gạo tẻ
- 1 bó lá dứa
- 1 thìa sả bằm
- Gia vij: tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn.
- 15 cái tăm tre.

 com ga la dua ngon me cho be yeu - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch, thái miếng vuông cỡ 2 đốt ngón tay, ướp với các gia vị như sả, bột nêm, tiêu và thìa dầu ăn để khoảng 20-25 phút cho ngấm.

 com ga la dua ngon me cho be yeu - 2

Bước 2: Lá dứa rửa sạch, chọn khoảng 12-15 cái lá to, không bị rách để riêng lát dùng cuốn thịt, phần còn lại xắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố thêm cùng chút nước xay nhỏ, vắt lấy phần nước cốt.

 com ga la dua ngon me cho be yeu - 3

Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện sau đó cho nước cốt lá dứa ở trên vào nấu cùng. Bạn cũng có thể nấu cơm trắng bình thường (cho thêm 1-2 cái lá dứa vào nấu cùng cho thơm), sau đó cho cơm lên chiên cùng với phần nước cốt lá dứa ở trên.

 com ga la dua ngon me cho be yeu - 4

Bước 4: Dùng lá dứa cuốn thịt gà, dùng tăm ghim lại cho khỏi bung.

 com ga la dua ngon me cho be yeu - 5

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho gà cuốn lá dứa ở trên vào chiên chín. Thay vì chiên bạn có thể nướng trên bếp than hoa.

Bước 6: Cơm chín, cho vào khuôn tạo hình và bày ra đĩa cùng với gà đã chiên chín ở trên, thêm chút rau củ là bạn đã có món cơm gà lá dứa thơm phức cho bé yêu của mình rồi.

Lưu ý:

- Sau khi gói xong cho lên bếp than nướng chín hoặc cho vào chảo chiên chín cũng được.

- Phần lá dứa còn lại đem xắt nhỏ rồi cho máy xay sinh tố xay nhỏ, vắt lấy phần nước cốt.

- Cho chảo lên bếp, thêm thìa dầu ăn, dầu nóng cho cơm đã nấu chín vào, thêm nước cốt lá dứa ở trên vào đảo đều, thêm xíu muối nêm nếm vừa miệng, cho ra khuôn tạo hình và trang trí đơn giản là đã có món cơm gà lá dứa thơm nức cho bé yêu của bạn rồi.

 com ga la dua ngon me cho be yeu - 6

Chúc các bạn thành công với cơm gà lá dứa và có được thật nhiều món ăn ngon cho bé yêu!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Bếp Eva - Sườn non giả cầy đậm đà nóng hổiSườn non giả cầy đậm đà nóng hổiThưởng thức cơm nóng với món sườn non giả cầy vừa ngon, vừa đậm đà thế này thì còn gì bằng.
Bếp Eva - Khoai tây mì tôm chiên giòn cho béKhoai tây mì tôm chiên giòn cho béĐây là món ăn vặt rất thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm cho các bé.
Bếp Eva - Ngô chiên trứng muối thơm ngon cho béNgô chiên trứng muối thơm ngon cho béNgô chiên trứng muối sẽ là món ăn vặt hấp dẫn mà bé rất thích.
Theo Chun Chun Mai (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7