Cơm nắm cá hồi ngon miệng, dễ làm

Thưởng thức món cơm nắm cá hồi vào buổi sáng cũng là một ý tưởng rất tuyệt.

Nguyên liệu:

- 1 tấm rong biển

- 50g cá hồi; 200g gạo; 30g hạt vừng; 1 nhúm muối; hạt tiêu vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá hồi vào chiên với muối và hạt tiêu, nấu trong khoảng 3 phút(cho đến khi mặt miếng vá vàng), sau đó lật cá, chiên tiếp mặt kia cho đến khi cá chín.

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 1

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 2

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 3

Bước 2: Cho cá hồi vào trong bát, dùng dĩa dầm vụn cá rồi cho vào bát cơm, trộn đều.

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 4

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 5

Bước 3: Chia chỗ cơm thành các phần đều nhau và vo tròn lại. Có thể cho cơm vào màng bọc thực phẩm bọc chặt lại để định hình cơm.

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 6

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 7

Bước 4: Cắt rong biển thành các dải dài rồi quấn quanh miếng cơm nắm là được.

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 8

 com nam ca hoi ngon mieng, de lam - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm nắm cá hồi!

Theo Nam Anh (DDC) (Khám phá)