Cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn thơm ngon cho bé

Cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn chấm với tương ớt chua ngọt, bảo đảm bé nào cũng thích

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô cơm nguội

- 1 quả trứng gà

- 1/2 củ cà rốt; 6 trứng cút; 1 muỗng canh bột mì hay bột năng (hoặc tinh bột bắp); 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ; 1/2 chén bột chiên xù

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM NGUỘI BỌC TRỨNG CÚT CHIÊN GIÒN

Bước 1: Cà rốt bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, ngâm qua nước lạnh rồi bóc vỏ cho dễ.

Bước 2: Cơm nguội, hành lá, trứng gà, cà rốt, bột mì và các gia vị cho hết vào tô trộn đều. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút (cách này giúp cơm dẻo sánh để vo viên).

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 2

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 3

Bước 3: Lấy ít cơm đè dẹp, cho trứng cút vào vo viên chặt tay 1 chút lăn qua bột chiên xù. Khi lăn bột chiên xù xong, nhớ vo lại cho bột chiên xù bám chặt viên cơm.

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 4

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 5

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng viên cơm vào chiên với lửa vừa. Chiên cho vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 6

Cho các viên cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn ra đĩa/tô có xà lách và hoa tỉa từ dưa leo để trang trí. Món này dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt, bảo đảm bé nào cũng thích.

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 7

 com nguoi boc trung cut chien gion thom ngon cho be - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn!

Bếp Eva - Tận dụng cơm nguội thừa làm cơm bọc tôm chiên xùTận dụng cơm nguội thừa làm cơm bọc tôm chiên xùCơm nguội bọc tôm chiên xù thơm ngon, có chút lạ miệng, đảm bảo sẽ khiến bạn phải thích thú.
Bếp Eva - Tận dụng cơm nguội thừa làm bánh pizza cơm cháyTận dụng cơm nguội thừa làm bánh pizza cơm cháySau Tết, chị em có thể tận dụng cơm nguội còn thừa làm bánh pizza cơm cháy để thưởng thức nhé.
Bếp Eva - Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên tỏi ớtTận dụng cơm nguội làm cơm chiên tỏi ớtMón cơm này đơn giản nhưng ngon, có thể làm nhanh và tận dụng được cơm nguội và vài gia vị sẵn có.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7