Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng

Bữa sáng với món cơm rang lạp xưởng, khoai môn có vẻ đơn giản nhưng rất ngon miệng đấy nhé!

Nguyên liệu:

- 300g cơm

- 1 cái lạp xưởng

- 200g khoai môn

- 200g rau cải

- 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 1

Cách làm:

Bước 1: Rau cải rửa sạch, thái nhỏ.

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 2

Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu.

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 3

Lạp xưởng thái lát mỏng.

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 4

Bước 2: Cho vào chảo với một chút dầu ăn rồi đảo đều cho tới khi lạp xưởng có màu vàng nâu thì thêm khoai môn vào, xào cho khoai môn rồi cho ra bát.

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 5

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 6

Vẫn chảo đó, cho cơm vào cùng rau cải rồi đảo trong 2 phút. Đập 1 quả trứng vào, đảo đều.

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 7

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 8

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 9

Sau đó cho hỗn hợp lạp xưởng, khoai môn vào, đảo đều tất cả.

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 10

Nêm nếm muối và tiêu vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Cho cơm rang lạp xưởng, khoai môn ra bát và thưởng thức!

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 11

 com rang lap xuong khoai mon la mieng - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng.

Theo Tú Anh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác