Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng

Ngày 11/12/2016 00:06 AM (GMT+7)

Bữa sáng thưởng thức món cơm rang tôm, trứng này vừa ngon lại chắc dạ, chắc chắn ai cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 10 con tôm tươi đã bóc vỏ

- 1 bát cơm nguội

- 4 quả cà chua bi

- Sốt tôm yum (nếu có)

- 1 cây sả; 1 củ hành tây khô; 1 quả trứng (đánh tan); 2 muỗng cà phê đường; nước mắm; nước cốt chanh vừa đủ; muối, hạt tiêu

Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RANG TRỨNG

Bước 1: Tôm ướp với muối, tiêu, đường trong 10 phút.

Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - 2

Bước 2: Sả, hành thái hạt lựu, cà chua bổ làm bốn.

Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - 3

Bước 3: Trên chảo nóng, thêm ít dầu ăn, cho hành khô vào xào. Sau đó cho tôm vào xào gần chín.

Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - 4

Sau đó cho cơm nguội vào, đổ trứng vào, đảo cho đến khi trứng bám đều quanh cơm. Thêm sốt tom yum vào đảo đều.

Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - 5

Cho cà chua, nước mắm và ít đường vào đảo đều. Bạn có thể vắt ít chanh vào nếu thích, rồi cho ra đĩa thưởng thức!

Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - 6

Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm, trứng!

Trang Anh (Dịch từ D.D.C)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ tôm