Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng

Món ăn đơn giản dễ chế biến, chị em hãy thử làm để đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!

Nguyên liệu:

- 500g ghẹ

- 80g hành lá cắt khúc; 40g gừng thái nhỏ; 2-3 tép tỏi băm nhỏ; ớt vừa đủ; 30g bột bắp

- 15ml dầu hào hòa với 30ml nước

Sốt: 15g bột ngô; 10g bột nêm hòa với 30ml nước

Cách làm:

Bước 1: Ghẹ chia ra làm nhiều phần, rửa sạch, để ráo rồi lăn qua bát bột bắp.

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 1

Bước 2: Đun dầu nóng trong chảo rồi cho ghẹ vào chiên vàng trong 5 phút. Cho ghẹ lên đĩa cho ráo dầu.

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 2

Bước 3: Bỏ bớt dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào phi thơm trong 2 phút. Sau cho ghẹ vào chiên trong 2 phút nữa.

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 3

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 4

Bước 4: Thêm các nguyên liệu làm nước sốt cùng dầu hào vào đảo đều để ghẹ ngấm gia vị.

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 5

Khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Cho ghẹ sốt hành gừng ra đĩa rồi thưởng thức!

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 6

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 7

 cuoi tuan dai ca nha ghe sot hanh gung - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ghẹ sốt hành gừng!

Bếp Eva - Vịt om hành tây lạ miệng mà ngonVịt om hành tây lạ miệng mà ngonMón ăn chế biến không quá cầu kỳ nhưng đổi lại hương vị rất hấp dẫn bạn hãy thử nhé!
Bếp Eva - Cách rửa sạch nho đơn giản đến bất ngờCách rửa sạch nho đơn giản đến bất ngờĐể rửa sạch các vết bẩn trên nho cũng cần có bí quyết.
Bếp Eva - 4 món chè ngon mát cho cuối tuần nắng nóng4 món chè ngon mát cho cuối tuần nắng nóngCuối tuần oi bức chị em có thể nấu các món chè ngon cho cả nhà giải nhiệt nhé!
Theo Lan Anh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7