Cuối tuần làm mực chiên giòn siêu ngon

Đổi vị với món mực chiên giòn ngon ngon đầy cuốn hút nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 1 con mực to

- 2 nhánh hành lá thái khúc

- 1 miếng gừng thái lát nhỏ

- 1 muỗng canh rượu

- 1 chút xíu muối 100 gr bột năng

 cuoi tuan lam muc chien gion sieu ngon - 1

Thực hiện:

Bước 1: Mực rửa sạch lau khô cắt khứa xéo trước khi thái miếng vừa ăn. Cho mực vào tô cùng hành gừng, muối, rượu trộn đều, để 15 phút cho mực thấm.

 cuoi tuan lam muc chien gion sieu ngon - 2

 cuoi tuan lam muc chien gion sieu ngon - 3

 cuoi tuan lam muc chien gion sieu ngon - 4

Bước 2: Mực cho ra tô trộn chung với bột năng.

 cuoi tuan lam muc chien gion sieu ngon - 5

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu sôi, cho từng miếng mực vào chiên với lửa cao, chiên cho mực vàng giòn thì gắp ra dĩa. Hành và gừng cũng chiên như mực.

Trình bày: Mực chiên giòn cho ra dĩa, trang trí xà lách và hoa hành. Món này dùng nóng chấm với tương ớt hay tương cà chua đều ngon.

 cuoi tuan lam muc chien gion sieu ngon - 6

 cuoi tuan lam muc chien gion sieu ngon - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực chiên giòn!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Bếp Eva - Dạ dày chiên xù món ngon của ngày

Dạ dày chiên xù món ngon của ngày

Món dạ dày chiên xù dai dai, giòn giòn ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt ngon mê ly.
Bếp Eva - Bạch tuộc xào ngon cơm ngày lạnh

Bạch tuộc xào ngon cơm ngày lạnh

Cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm nóng hổi với món bạch tuộc xào để xua tan cái lạnh ngày đông.
Bếp Eva - Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng

Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng

Món bún thịt bò nướng mè ăn cùng với nước mắm chua ngọt thì ngon không gì bằng.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7