Cuối tuần ở nhà tự làm bơ sạch để dùng dần

Làm bơ nhạt tại nhà vừa đơn giản lại không tốn nhiều thời gian, chị em hãy thử nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500ml sữa full cream hay còn gọi là sữa béo (bạn mua trong siêu thị)

- 1 viên đá nhỏ (đá lạnh)

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BƠ TẠI NHÀ

Bước 1: Sữa để trong ngăn mát tủ lạnh, mang ra đổ vào âu, dùng máy đánh kem (đánh trứng) đánh 1 phút với tốc độ vừa.

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 2

Sau đó tăng tốc độ cao đánh 2-3 phút là sữa chuyển qua dạng kem.

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 3

Bước 2: Bây giờ bạn cho 2 viên đá lạnh có chút nước vào (tức là nước đá lạnh) tiếp tục đánh 1-2 phút với tốc độ cao ta sẽ thấy sữa tách ra, bơ quyện thành 1 khối riêng lẻ. Tắt máy.

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 4

Bước 3: Lấy bơ cho vào miếng vải bóp nhẹ cho hết sữa.

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 5

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 6

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 7

Bước 4: Cho bơ vào hộp ấn mạnh, để vào ngăn mát tủ lạnh là ta sẽ có hộp bơ nhạt nguyên chất cực mềm và cực ngon.

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 8

Thực hiện theo các bước trên là bạn đã thành công với cách làm bơ nhạt tại nhà rồi.

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 9

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 10

cuoi tuan o nha tu lam bo sach de dung dan - 11

Chúc các bạn thành công với cách làm bơ tại nhà đơn giản và an toàn vệ sinh!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác