Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật
Cupcake sữa chua

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật

Thứ Sáu, ngày 07/06/2013 11:08 AM (GMT+7)

Không cần phải bánh ga-tô, những chiếc cupcake sữa chua xinh xắn cũng đủ khiến tiệc sinh nhật của bạn thêm thú vị rồi.

Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về cách làm bánh sinh nhật. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm làm bánh sinh nhật cực ngon, độc đáo, dễ thương, đừng ngần ngại chia sẻ với Eva.vn nhé!

Công thức cupcake sữa chua này vô cùng xốp, mềm, không bị khô và thơm ngon. Thành phần có sữa chua nên ăn cảm giác đỡ ngấy béo như các loại bánh dùng nhiều bơ khác, các bạn cùng thử nhé.

Nguyên liệu:

- 105g bột mỳ đa dụng
- ½  muỗng cà phê bột nở
- ¼ muỗng cà phê baking soda
- 1 nhúm nhỏ muối
- 55 g bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
- 50 g đường
- 1 quả trứng (khoảng 55g - 60g/ quả tính cả vỏ)
- ½  muỗng cà phê vani chiết xuất
- 90 ml sữa chua (mình dùng 1 hộp sữa chua có đường)

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 1

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị lò 150oC

Bước 2: Cho các nguyên liệu bột mỳ, bột nở, baking soda vào 1 bát, dùng phới lồng trộn đều.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 2

Bước 3: Đập trứng vào 1 bát con, đánh tan.

Bước 4: Trong 1 âu khác, dùng máy đánh bông bơ đến khi bơ nhuyễn, thêm muối rồi cho từ từ đường vào đánh cùng cho đến khi bông xốp (đến lúc bơ hơi nhạt màu).

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 3

Bước 5: Đổ từ từ trứng vào âu đánh cùng với bơ (hỗn hợp sẽ bông mịn như kem), cho vani vào đánh tiếp rồi dừng máy.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 4

Bước 6: Chia hỗn hợp bột làm 3 phần, sữa chua làm 2 phần lần lượt cho vào âu bơ trứng (1 lần bột rồi 1 lần sữa chua) trộn đều, nhẹ tay (ko đánh trộn kỹ quá).

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 5

Bước 7: Cho bánh vào các khuôn cupcake, nướng trong 25-30 phút.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 6

Bánh chín, lấy ra để nguội.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 7

Đánh bông kem tươi với đường rồi cho hỗn hợp vào bao bắt bông kem, bóp lên bánh để trang trí.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 8

Bánh cupcake sữa chua nguội bạn có thể trang trí những dòng chữ chúc mừng sinh nhật.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 9

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 10

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 11

Chúc bạn thành công với cupcake sữa chua nhé!

Quỳnh Nga

Bánh ngon tại Bếp Eva:

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 12

Ga-tô mừng sinh nhật

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 13

Cách làm ga-tô cơ bản

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 14

Bánh Tiramisu kiểu Ý

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 15

Ga-tô kem caramel

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 16

Bánh tart trứng

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 17

Bánh su kem trà xanh

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7